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CHF51350
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Nicht auf Lager
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BS13072269
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Stil:
Damastmesser Set mit Block
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CHF11890
CHF16350
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Auf Lager
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BS13071745
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Stil:
Damast Brotmesser
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CHF11890
CHF18100
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Auf Lager
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BS13072257
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Stil:
Damast Filetiermesser
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CHF11900
CHF18100
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Auf Lager
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BS13072263
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Stil:
Damast Santokumesser
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CHF27775
CHF32565
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Auf Lager
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BS13072274
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Stil:
Steakmesser mit Block
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CHF11910
CHF18100
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Auf Lager
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BS13072255
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Stil:
Damast Allzweckmesser 15cm
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CHF11910
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Auf Lager
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BS13072267
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Stil:
Damastmesser
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CHF780
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Nicht auf Lager
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BS13072271
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Stil:
Damastschälmesser
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CHF21575
CHF28600
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Auf Lager
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BS13072260
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Stil:
Damast Messerset
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CHF11685
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Auf Lager
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BS13072265
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Stil:
Damast-Nakiri-Messer
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Das SHAN ZU Nakiri Kochmesser vereint japanische Messertradition mit modernem Handwerk. Mit seiner 16.5 cm breiten Klinge aus 67-lagigem Damaststahl ist es das vielseitige Profi-Messer für alltägliche Küchenaufgaben – vom Schneiden von Gemüse und Obst bis zum Hacken von Fleisch und Kräutern.
Das Nakiri Kochmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Obst, Fleisch und Kräutern. Die breite, flache Klinge ermöglicht präzise Schnitte und erleichtert das Transportieren des Schnittguts. Ideal für Privatküchen, Profiköche und Hobbyköche, die eine verlässliche Allzweck-Messer suchen.
Das SHAN ZU Nakiri Kochmesser ist perfekt für ambitionierte Hobbyköche, professionelle Köche und Restaurant-Küchen, die ein vielseitiges, hochwertiges Messer schätzen. Auch als Geschenk zu Weihnachten, Geburtstag, Vatertag oder Muttertag eine ausgezeichnete Wahl.
Das Messer wird aus 67-lagigem Damaststahl mit einer Rockwell-Härte von 60–62 HRC gefertigt. Die echte Damaskus-Musterung ist kein Lasermuster, sondern das Ergebnis präziser Schmiedekunst. Das Full-Tang-Design verbindet Klinge und Griff zu einer untrennbaren Einheit, was maximale Robustheit und Langlebigkeit gewährleistet. Der rostfreie Stahl widersteht Korrosion, Fleckenbildung und Verfärbung.
Ja, die Musterung ist das Resultat des 67-lagigen Damaststahls und kein Lasermuster. Sie zeigt die echte Schmiedequalität des Messers.
Die Rockwell-Härte von 60–62 HRC und die Qualität des Damaststahls garantieren eine extrem scharfe und langlebige Messerklinge.
Ja, der 67-lagige Edelstahl ist vollständig rostfrei und korrosionsbeständig.
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