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de Buyer CARBONE PLUS Bratpfanne 40 cm Eisenstahl mit Gegengriff
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de Buyer CARBONE PLUS Bratpfanne 40 cm Eisenstahl mit Gegengriff
BS13075758
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Beschreibung
de Buyer CARBONE PLUS Bratpfanne 40 cm aus Walzstahl
Diese hochwertige Bratpfanne aus der CARBONE PLUS Serie von de Buyer vereint traditionelle Handwerkskunst mit alltäglicher Funktionalität. Die runde Lyoner Form ermöglicht das mühelose Hinausgleiten von Speisen und eignet sich ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen.
Vorteile
- Natürliche Antihaftung ohne künstliche Beschichtung – entwickelt sich durch regelmässige Verwendung
- Gleichmässige und schnelle Hitzeverteilung durch 2,5–3 mm dicken Walzstahl
- Hervorragende Karamellisierung durch die robuste Konstruktion mit formstabilen, dicken Wänden
- Robust und langlebig – hält ein Leben lang bei korrekter Pflege
- Kompatibel mit allen Herdarten, einschliesslich Induktion
Eigenschaften
- Material: Walzstahl, 2,5–3 mm Wandstärke
- Design: Runde Form mit Lyoner Profil, nach oben gebogener Gegengriff à la française
- Griff: Fest vernieteter, handlicher Stahlgriff mit ergonomischer Krümmung
- Durchmesser: 40 cm
- Herdkompatibilität: Alle Herdarten inklusive Induktion
Anwendung
Vor der ersten Verwendung sollte die Pfanne eingebrannt werden. Zum Einbrennen die Pfanne mit wenig Fett vorheizen. Nach Gebrauch mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, gründlich abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort lagern. Verwenden Sie nur warmes Wasser und einen nicht scheuernden Schwamm zur Reinigung. Verzichten Sie auf aggressive Reiniger und waschen Sie die Pfanne nicht in der Spülmaschine.
Material & Verarbeitung
Die Bratpfanne besteht aus hochwertigem Walzstahl mit einer Wandstärke von 2,5–3 mm. Dies garantiert eine gleichmässige Wärmeverteilung und formstabile Wände. Der Griff ist fest vernietetet und folgt der französischen Tradition mit einer nach oben weggebogenen Krümmung für ergonomische und sichere Handhabung.
Für wen geeignet
Diese Pfanne ist ideal für Hobbyköche und Profis, die Wert auf natürliche Materialien und langlebige Qualität legen. Sie eignet sich besonders für alle, die das Kochen mit Carbonstahlpfannen schätzen und bereit sind, ihre Pfanne durch regelmässige Pflege zu pflegen.
Fragen & Antworten
Benötige ich spezielle Reinigungsmittel?
Nein. Verwenden Sie nur warmes Wasser und einen nicht scheuernden Schwamm. Verzichten Sie auf aggressive Reiniger und die Spülmaschine, um die natürliche Patina zu bewahren.
Wie entwickelt sich die Antihaftung?
Die natürliche Antihaftung entsteht durch das allmähliche Einbrennen mit jeder Verwendung. Mit der Zeit bildet sich eine schützende Patina, die die Antihafteigenschaften verbessert.
Ist die Pfanne für Induktion geeignet?
Ja, die CARBONE PLUS Bratpfanne funktioniert auf allen Herdarten, einschliesslich Induktion.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikelgewicht
Artikeltypbezeichnung
de Buyer - Bratpfanne CARBONE PLUS aus Eisenstahl - mit Gegengriff - 40 cm Durchmessser - 5110.40
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)
Nein
Batterien erforderlich
Nein
Beschreibung der Beschichtung
Keine Antihaftbeschichtung
Besondere Merkmale
Induktion_Herdplatten_kompatibel
Besonderes Merkmal
Induktion_Herdplatten_kompatibel
Empfohlene Anwendungen für Produkt
Herdplatte Kochen
Empfohlene Verw.bereiche für Produkt
Herdplatte Kochen
Global Trade Identification Number
03011245110406
Griffmaterial
Metall
Größe
Durchmesser 40 cm
Hat Antihaftbeschichtung
Nein
Hersteller
De Buyer
Höchsttemperatur
200 Grad Celsius
Import-Angabe
Imported
Ist backofentauglich
Ja
Ist ofensicher
Ja
Ist spülmaschinenfest
Ja
Kapazität
Kompatible Geräte
Gas, Glatte Oberfläche mit Induktion
Marke
DE BUYER
Material
Max. Temperatur
200 Grad Celsius
Modellname
Bratpfanne CARBONE PLUS
Modellnummer
5110.40
Pflegehinweis
Nur Handwäsche
Produktabmessungen
73 x 40 x 17 cm; 4 Kilogramm
Produktdicke
3 Millimeter
Produktdurchmesser
40 Zentimeter
Produktgewicht
4 Kilogramm
Produktpflegeanweisungen
Nur Handwäsche
Produktpflegehinweise
Nur Handwäsche
Spezielle Anwendungsbereiche
Zum Anbraten, Grillen, Anbraten von Fleisch, Fisch und Eiern - Vielseitig einsetzbar
Spezifische Verwendung für Produkt
Zum Anbraten, Grillen, Anbraten von Fleisch, Fisch und Eiern - Vielseitig einsetzbar
Spezifische Verwendungsmöglichkeiten für Produkt
Zum Anbraten, Grillen, Anbraten von Fleisch, Fisch und Eiern - Vielseitig einsetzbar
Spülmaschinengeeignet
Ja
Stückzahl
Farbe
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