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Shop NowDe Buyer Carbone Plus Bratpfanne 20 cm, Lyoneser Form, Stahl
BS13075750
Column filling
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Beschreibung
De Buyer Carbone Plus Bratpfanne 20 cm – Professionelle Küchenwerkzeuge
Die Carbone Plus Bratpfanne von De Buyer verkörpert traditionelle Handwerkskunst und praktische Zuverlässigkeit. Mit ihrer klassischen Lyoneser Form und dem vernietetem Flachstiel bietet sie die Arbeitsweise eines echten Profi-Kochgeschirrs für ambitionierte Hobbyköche und professionelle Küchen.
Vorteile
- Funktioniert auf allen Herdarten inklusive Induktion und Backofen
- Robustes Eisen und Weissblech ohne synthetische Beschichtung
- Traditionelle Verarbeitung mit vernietetem Griff für sichere Stabilität
- Schwere Konstruktion speichert Wärme optimal und ermöglicht präzise Temperaturkontrolle
- Natürliche Patina entwickelt sich durch Gebrauch zu einer eigenen Antihaft-Schicht
Eigenschaften
- Durchmesser: 20 cm
- Form: Lyoneser Bratpfanne mit charakteristischen, leicht geschwungenen Seitenwänden
- Griff: Vernietet und flach, traditionelle Konstruktion
- Material: Stahl, Eisen und Weissblech
- Beschichtung: Keine, unbeschichtete Naturoberfläche
- Herdkompatibilität: Gas, Elektro, Halogen, Glaskeramik, Induktion
- Backofen-tauglich: Ja
Anwendung
Die Pfanne eignet sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse, zum Dünsten von Speisen und zum Rösten bei höheren Temperaturen. Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne gründlich gereinigt und anschliessend eingebrannt werden. Nach dem Gebrauch mit heissem Wasser ausspülen, mit Öl oder Butter einreiben und trocken lagern, um die natürliche Patina aufzubauen.
Material & Verarbeitung
De Buyer setzt auf bewährte Materialien: schweres Eisen und hochwertiges Weissblech ohne künstliche Beschichtung. Der vernietet befestigte Flachstiel ist robust und langlebig. Die gesamte Fertigung erfolgt nach französischen Handwerkstraditionen in Frankreich.
Fragen & Antworten
Kann die Pfanne in den Backofen?
Ja, die Carbone Plus Bratpfanne ist backofentauglich und kann auf dem Herd vorgewärmt und anschliessend in den Backofen gestellt werden.
Ist die Pfanne für Induktionsherde geeignet?
Ja, das Eisen-Weissblech-Material funktioniert zuverlässig auf Induktionsherde sowie auf allen anderen Herdarten.
Benötigt die unbeschichtete Pfanne spezielle Pflege?
Nein, die Pfanne ist pflegeleicht. Mit jeder Nutzung bildet sich eine natürliche Patina, die wie eine Antihaft-Schicht wirkt. Einfach nach Gebrauch mit heissem Wasser reinigen und leicht ölen.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikelgewicht
Artikeltypbezeichnung
de Buyer - Bratpfanne CARBONE PLUS aus Eisenstahl - 24 cm - 5110.24
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)
Nein
Batterien erforderlich
Nein
Besondere Merkmale
Beschichtet
Besonderes Merkmal
Beschichtet
Empfohlene Anwendungen für Produkt
Kochmethoden wie Sautieren, Frittieren, Versiegeln und Anbraten
Empfohlene Verw.bereiche für Produkt
Kochmethoden wie Sautieren, Frittieren, Versiegeln und Anbraten
Global Trade Identification Number
03011245110246
Griffmaterial
Stahl
Größe
7.88 Inch
Hat Antihaftbeschichtung
Nein
Hersteller
De Buyer
Höchsttemperatur
140 Grad Celsius
Import-Angabe
Imported
Ist backofentauglich
Ja
Ist ofensicher
Ja
Ist spülmaschinenfest
Nein
Kapazität
Kompatible Geräte
Gas
Marke
DE BUYER
Material
Max. Temperatur
140 Grad Celsius
Modellname
Bratpfanne CARBONE PLUS
Modellnummer
5110.20
Pflegehinweis
Backofen
Produktabmessungen
27,94 x 10,16 x 7,62 cm; 1,04 Kilogramm
Produktdicke
2,5 Millimeter
Produktdurchmesser
20 Zentimeter
Produktgewicht
2,29 Pfund
Produktpflegeanweisungen
Backofen
Produktpflegehinweise
Backofen
Spezielle Anwendungsbereiche
Sautieren, Frittieren, Anbraten und Anbraten
Spezifische Verwendung für Produkt
Sautieren, Frittieren, Anbraten und Anbraten
Spezifische Verwendungsmöglichkeiten für Produkt
Sautieren, Frittieren, Anbraten und Anbraten
Spülmaschinengeeignet
Nein
Stückzahl
Farbe
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