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de Buyer - Bratpfanne CARBONE PLUS aus Carbonstahl - 26 cm - 10.26, Silber
de Buyer Bratpfanne CARBONE PLUS Carbonstahl 26 cm
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de Buyer Bratpfanne CARBONE PLUS Carbonstahl 26 cm

BS13075753

Material: Robuste Carbonstahlpfanne aus 2,5–3 mm dickem Walzstahl, made in France

Natürliche Antihaftung: Verbessert sich mit jeder Verwendung durch allmähliches Einbrennen

Hitzeverteilung: Gleichmässige Wärmeleitung für perfekte Karamellisierung und Bräunung

Universell: Geeignet für alle Herdarten einschliesslich Induktion

Langlebig: Lebenslange Garantie, pflegeleicht und ohne synthetische Beschichtung

Beschreibung

de Buyer Bratpfanne CARBONE PLUS – Carbonstahl 26 cm

Die Carbone Plus Bratpfanne von de Buyer ist eine klassische Rund-Pfanne in Lyoner Form aus hochwertigem Walzstahl. Ihr robustes, zeitloses Design macht sie zum unverzichtbaren Begleiter in der Küche – perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Speisen.

Vorteile

  • Natürliche Antihaftung ohne Kunststoffbeschichtung – wird mit jeder Verwendung besser
  • Dicke Wände aus Walzstahl ermöglichen raschen Temperaturanstieg und gleichmässige Hitzeverteilung
  • Hervorragende Karamellisierung durch optimale Hitzeentwicklung
  • Robust und praktisch unverwüstlich – hält ein Leben lang
  • Komfortable Handhabung dank vernieteter, ergonomischer Stielbiegung
  • Made in France – bewährte Handwerkstradition

Eigenschaften

  • Durchmesser: 26 cm
  • Material: Walzstahl, 2,5–3 mm Stärke
  • Stielkonstruktion: Fest vernietet, zur Hitzequelle gebogen
  • Hitzeverteilung: Gleichmässig und effizient
  • Herdkompatibilität: Alle Herdarten inklusive Induktion
  • Gewicht und Stabilität: Formstabile, dicke Wände

Anwendung

Vor der ersten Verwendung die Pfanne einbrennen: Mit wenig Fett vorheizen, um die natürliche Antihaftschicht aufzubauen. Für optimale Ergebnisse mit moderater bis hoher Hitze arbeiten. Speisen gleiten leicht aus der Lyoner Form hinaus.

Pflege und Reinigung: Nach Gebrauch mit warmem Wasser abspülen, mit einem nicht scheuernden Schwamm reinigen und sofort abtrocknen. Anschliessend leicht mit Öl einreiben. An einem trockenen Ort lagern. Keine Reinigungsmittel verwenden und nicht in die Spülmaschine.

Material & Verarbeitung

Die Pfanne besteht aus hochwertigem Walzstahl mit einer Stärke von 2,5–3 mm. Diese Dicke ermöglicht eine sehr gleichmässige Wärmeleitung und einen schnellen Temperaturanstieg. Der Stielgriff ist fest vernietet und zur Hitzequelle gebogen – ein französisches Design-Klassiker, das ergonomische Handhabung und Sicherheit kombiniert. Ohne synthetische Beschichtung entwickelt die Pfanne eine natürliche Patina, die ihre Antihaftwirkung dauerhaft verbessert.

Fragen & Antworten

Ist die Pfanne für Induktionsherde geeignet?

Ja, die Carbone Plus Bratpfanne funktioniert auf allen Herdarten, einschliesslich Induktionsherde.

Wie brennt man die Pfanne ein?

Vor der ersten Verwendung die Pfanne mit wenig Fett vorheizen. Dies bildet die natürliche Antihaftschicht. Mit jeder weiteren Verwendung verbessert sich diese Schicht.

Kann man die Pfanne in der Spülmaschine waschen?

Nein, die Pfanne sollte von Hand gereinigt werden – mit warmem Wasser, einem nicht scheuernden Schwamm und ohne Reinigungsmittel.

Wie lange hält die Pfanne?

Die de Buyer Carbone Plus Bratpfanne hat eine lebenslange Garantie und ist praktisch unverwüstlich, wenn sie richtig gepflegt wird.

Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikelgewicht
Artikeltypbezeichnung
de Buyer - Bratpfanne CARBONE PLUS aus Carbonstahl 26 cm - 5110.26
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)
Nein
Batterien erforderlich
Nein
Beschreibung der Beschichtung
Ohne Antihaftbeschichtung
Besondere Merkmale
Antihaft, Induktionskocher kompatibel, Ofenfest
Besonderes Merkmal
Antihaft, Induktionskocher kompatibel, Ofenfest
Empfohlene Anwendungen für Produkt
Sautéing, Grillen, Searing und Pan-frying various dishes, besonders geeignet für Familienmeals oder kleine Leckereien.
Empfohlene Verw.bereiche für Produkt
Sautéing, Grillen, Searing und Pan-frying various dishes, besonders geeignet für Familienmeals oder kleine Leckereien.
Global Trade Identification Number
03011245110260
Griffmaterial
Edelstahl
Größe
Durchmesser 26 cm
Hat Antihaftbeschichtung
Nein
Hersteller
De Buyer
Import-Angabe
Imported
Ist backofentauglich
Ja
Ist ofensicher
Ja
Ist spülmaschinenfest
Nein
Kapazität
Kompatible Geräte
Gas
Marke
DE BUYER
Material
Modellname
Bratpfanne CARBONE PLUS
Modellnummer
5110.26
Pflegehinweis
Nur Handwäsche
Produktabmessungen
25,4 x 25,4 x 18 cm; 1,93 Kilogramm
Produktdicke
3 Millimeter
Produktdurchmesser
26 Zentimeter
Produktgewicht
1,93 Kilogramm
Produktpflegeanweisungen
Nur Handwäsche
Produktpflegehinweise
Nur Handwäsche
Spezielle Anwendungsbereiche
Kochen / Zubereitung von Speisen
Spezifische Verwendung für Produkt
Kochen / Zubereitung von Speisen
Spezifische Verwendungsmöglichkeiten für Produkt
Kochen / Zubereitung von Speisen
Spülmaschinengeeignet
Nein
Stückzahl
Farbe
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