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de Buyer - Bratpfanne LYONNAISE aus schwerem Eisenstahl - 22 cm - 5110.22, Silber

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de Buyer - Bratpfanne LYONNAISE aus schwerem Eisenstahl - 22 cm - 5110.22, Silber

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Bratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch und Eiern Wände nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten können. Stahlblech aus dickem Weissstahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmässige Hitzeverteilung.
Erreicht hohe Temperaturen: Ermöglicht die Maillard-Reaktion und das Karamelisieren des Saftes. Natürlicher Haftschutz: allmähliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie. Unzertrennlicher vernieteter Stahlbandstiel. Krümmung à la française: leichte Handhabung und ergonomisches Festhalten.
Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Aus Walzstahl: 2,5 bis 3 mm dick. Der Stiel ist fest vernietet, handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen.
Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht Spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion.
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CHF89.00	Auf Lager + −	BS11074713	Größe: Durchmesser 24cm
CHF90.60 CHF100.70	Auf Lager + −	BS11074711	Größe: Durchmesser 28cm
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CHF162.70	Auf Lager + −	BS11074743	Größe: Durchmesser 40 cm
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CHF119.60 CHF123.00	Auf Lager + −	BS11074742	Größe: Durchmesser 32 cm
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Bratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch und Eiern Wände nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten können. Stahlblech aus dickem Weissstahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmässige Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen: Ermöglicht die Maillard-Reaktion und das Karamelisieren des Saftes. Natürlicher Haftschutz: allmähliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie. Unzertrennlicher vernieteter Stahlbandstiel. Krümmung à la française: leichte Handhabung und ergonomisches Festhalten. Vor dem Kochen die Pfanne gut vorheizen. Vor der ersten Verwendung ist das Einbrennen erforderlich. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

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