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Shop NowHOSHANHO 10cm Schälmesser – Profi-Küchenmesser aus Edelstahl
BS13075488
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Beschreibung
HOSHANHO 10cm Schälmesser – Professionelles Küchenmesser
Das HOSHANHO Schälmesser der LOONG-Serie kombiniert japanische Handwerkskunst mit modernem Messerbau. Mit seiner 10cm-Klinge und dem ergonomischen Design eignet sich dieses Messer perfekt zum Schälen, Schneiden und Filetieren von Obst und Gemüse – ob in der privaten Küche oder in der Gastronomie.
Vorteile
- Hochwertige Stahllegierung für maximale Schneidleistung und Langlebigkeit
- Optimale Klingenlänge und -winkel für präzise Schnittführung
- Ergonomischer Griff aus natürlichem Pakkawood für sicheren Halt
- Rostbeständig und verschleissfest durch Vakuum-Kaltnitrierbehandlung
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Obst- und Gemüsesorten
Eigenschaften
- Klingenlänge: 10cm (3,75 Zoll)
- Material Klinge: Japanischer 10Cr15CoMoV Edelstahl
- Oberflächenhärte: 58 ± 2 HRC
- Schliffwinkel: 15 Grad (handgeschärft)
- Griffmaterial: Natürliches Pakkawood
- Anwendungsbereich: Obst, Gemüse, Kräuter
Anwendung
Das Schälmesser eignet sich hervorragend zum Schälen und Schneiden von Obst wie Äpfeln, Orangen und Weintrauben sowie für die Verarbeitung von Gemüse und Kräutern. Die handliche Grösse und der ergonomische Griff ermöglichen präzise Arbeiten mit minimalem Kraftaufwand. Das Messer ist sowohl für den Hausgebrauch als auch für professionelle Küchen in Restaurants und Cafés geeignet.
Material & Verarbeitung
Das Messer wird aus importiertem japanischem 10Cr15CoMoV Edelstahl geschmiedet und durchläuft eine professionelle Präzisionsabschreckung sowie Vakuum-Kaltnitrierbehandlung. Dies verleiht der Klinge eine hohe Oberflächenhärte (58 ± 2 HRC), erhöht die Abriebfestigkeit und behält gleichzeitig Rostbeständigkeit und Zähigkeit. Der Griff aus natürlichem Pakkawood ist glatt, warm und bruchsicher.
Fragen & Antworten
Für welche Lebensmittel ist das Messer geeignet?
Das Schälmesser eignet sich für die Verarbeitung von Obst (Äpfel, Orangen, Weintrauben), Gemüse und Kräutern.
Ist das Messer rostbeständig?
Ja, die spezielle Edelstahllegierung und die Vakuum-Kaltnitrierbehandlung sorgen für hohe Rostbeständigkeit und Langlebigkeit.
Kann das Messer auch gewerblich eingesetzt werden?
Ja, das multifunktionale Design macht es ideal für den Einsatz in Restaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben.
Eigenschaften
Artikelgewicht
Artikellänge
34,2 Zentimeter
Artikeltypbezeichnung
kochmesser
Bauart
Geschmiedet
Griffmaterial
Pakkaholz
Größe
Spelucchino 10 cm
Hersteller
HOSHANHO
Ist spülmaschinenfest
Nein
Klingenfarbe
Silber
Klingenlänge
10 Zentimeter
Klingenmaterial
Edelstahl
Klingenschneide
Schlicht
Marke
HOSHANHO
Material
Material der Klinge
Edelstahl
Messerkante
Schlicht
Modellnummer
3.75 inch Paring Knife
Namen des Sets
Messerset 6 Teilig
Produktabmessungen
7,62 x 40,64 x 5,08 cm; 1,59 Kilogramm
UPC
714757570487
Verpackungsabmessungen
24,69 x 8,71 x 3 cm; 108,86 Gramm
Farbe
Silber
Bewertungen
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