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Shop NowHOSHANHO Nakiri Japanisches Kochmesser 18 cm Edelstahl Kohlenstoffstahl
BS13075495
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Beschreibung
HOSHANHO Nakiri Japanisches Kochmesser 18 cm
Das HOSHANHO Nakiri Kochmesser verbindet japanische Handwerkskunst mit modernem Stahlverfahren. Mit einer Klinge aus hochwertigem 10Cr15CoMoV-Edelstahl und einem ergonomischen Pakkaholzgriff bietet dieses Messer Präzision und Komfort für alltägliche Schneideaufgaben in der Küche.
Vorteile
- Handgeschliffener 15°-Kantenwinkel für maximale Schärfe und müheloses Schneiden
- Hochwertiger Kohlenstoffstahl mit bis zu 62 HRC Härte nach Vakuumwärmebehandlung
- Rostbeständig und korrosionsresistent für lange Lebensdauer
- Ergonomisches Design mit ausgewogener Gewichtsverteilung
- Muschelförmige Hohlgrube reduziert Haftung beim Schneiden
- Vielseitig einsetzbar für Gemüse, Fleisch und Obst
Eigenschaften
- Klingenlänge: 18 cm
- Material Klinge: 10Cr15CoMoV-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Material Griff: Pakkaholz
- Klingenhärte: Bis zu 62 HRC
- Kantenwinkel: 15°
- Design: Muschelförmige Hohlgrube mit Antihaft-Funktionalität
Anwendung
Das Nakiri Kochmesser eignet sich für alle gängigen Schneidaufgaben in der Küche. Nutzen Sie es zum Hacken und Würfeln von Gemüse, zum Zerteilen von Fleisch sowie zum Schneiden von Obst. Dank der breiten, flachen Klinge können Sie auch grobe Schneidtechniken ausführen. Die scharfe Klinge ermöglicht präzise, saubere Schnitte bei minimaler Kraft.
Für wen geeignet
Ideal für Hobbyköche und Profis, die ein zuverlässiges, vielseitiges Küchenmesser mit japanischer Qualität schätzen. Das attraktive Design mit natürlicher Holzmaserung macht es auch zu einem hochwertigen Geschenk.
Material & Verarbeitung
Die Klinge besteht aus japanischem 10Cr15CoMoV-Edelstahl und wird durch Vakuumwärmebehandlung gehärtet. Der Pakkaholzgriff ist langlebig und bietet eine angenehme, natürliche Haptik. Jede Klinge wird von Hand poliert, um höchste Schärfe und Oberflächenqualität zu gewährleisten.
Fragen & Antworten
Wie pflege ich das Messer?
Reinigen Sie das Messer nach jeder Verwendung von Hand mit warmem Wasser und trocknen Sie es sofort ab. Lagern Sie es an einem sicheren Ort, idealerweise in einem Messerblock oder mit einer Schutzhülle.
Ist das Messer für Linkshänder geeignet?
Das Messer kann von beiden Händen verwendet werden. Die ergonomische Form des Griffes passt sich der natürlichen Handhaltung an.
Wie scharf ist die Klinge wirklich?
Die Klinge wird von Experten auf einen Kantenwinkel von 15° geschliffen und bietet dauerhaft hohe Schneidleistung. Die Härte von bis zu 62 HRC sorgt für Langzeitschärfe auch bei regelmässiger Nutzung.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikelgewicht
Artikellänge
32 Zentimeter
Artikeltypbezeichnung
Nakiri Küchenmesser
Bauart
Geschmiedet
Eingeschlossene Komponenten
17,8 cm Nakiri-Messer
Griffmaterial
Pakkaholz
Größe
Couteau Nakiri 18cm 1 Pièce
Hersteller
HOSHANHO
Ist spülmaschinenfest
Nein
Klingenfarbe
Nakiri Messer 18cm
Klingenlänge
7 Zoll
Klingenmaterial
Japanischer Edelstahl AUS-10 mit hoher Karbon
Klingenschneide
Schlicht
Marke
HOSHANHO
Material
Material der Klinge
Japanischer Edelstahl AUS-10 mit hoher Karbon
Messerkante
Schlicht
Modellnummer
7 inch Nakiri Knife
Namen des Sets
Messerset 6 Teilig
Produktabmessungen
25,4 x 5,08 x 6,86 cm; 317,51 Gramm
UPC
714757570821
Farbe
Silber
Bewertungen
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