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Shop Nowde Buyer MINERAL B Stahlpfanne 36 cm – Französische Qualität
BS13075906
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Beschreibung
de Buyer MINERAL B Stahlpfanne 36 cm
Die MINERAL B Stahlpfanne von de Buyer ist eine hochwertige Profiküchen-Pfanne aus weissem Stahlblech, gefertigt nach französischer Handwerkstradition. Mit ihrem charakteristischen, gewölbten Lyonerschnitt fördert sie die natürliche Rotation der Speisen beim Braten und ermöglicht optimale Kontrolle über Gargut und Hitze.
Vorteile
- Formstabile Konstruktion aus 99 % Stahl und 1 % Kohlenstoff für jahrelange Zuverlässigkeit
- Natürliche Antihaftung durch Bienenwachsbeschichtung, die sich mit jeder Verwendung verbessert
- Temperaturwechselbeständig – auch kurzzeitig im Backofen bei bis zu 200 °C einsetzbar
- Charaktervoller Lyonerschnitt ermöglicht professionelle Handgriffe und sichere Kontrolle
- Universell auf allen Herdarten inkl. Induktion verwendbar
Eigenschaften
- Material: Weisses Stahlblech, 99 % Stahl, 1 % Kohlenstoff
- Aussendurchmesser: 36 cm
- Nutzbare Bratfläche (innen): 26 cm
- Beschichtung: Natürliches Bienenwachs
- Induktionsgeeignet: Ja
- Backofen-Einsatz: Bis zu 10 Minuten bei 200 °C möglich
Anwendung
Die Pfanne eignet sich ideal zum Anbraten, Garen und Bräunen von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Vor der ersten Verwendung sollte die Pfanne eingebrannt werden, um die natürliche Antihaftung zu aktivieren. Mit regelmässiger Nutzung und Pflege entwickelt sich eine natürliche Patina, die die Antihaftwirkung kontinuierlich verbessert. Die ausladende Form ermöglicht es, Speisen mit klassischen Handgriffen zu schwenken und zu kontrollieren – ein Standard in der professionellen Gastronomie.
Material & Verarbeitung
Diese Stahlpfanne besteht aus hochwertigem weissem Stahlblech und ist mit natürlichem Bienenwachs beschichtet. Das Wachs bietet einen vorübergehenden Schutz gegen Oxidation und ermöglicht eine natürliche Antihaftung ohne synthetische Beschichtungen. Die Konstruktion ist robust und formstabil und profitiert von traditioneller französischer Fertigungskompetenz bei de Buyer.
Fragen & Antworten
Ist die Pfanne für Induktion geeignet?
Ja, die de Buyer MINERAL B Stahlpfanne ist für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet.
Wie funktioniert die Antihaftung?
Die Pfanne ist mit natürlichem Bienenwachs beschichtet, das eine vorübergehende Schutzschicht bietet. Die Antihaftung verbessert sich durch regelmässige Verwendung, da sich eine natürliche Patina aufbaut – ähnlich wie bei klassischen Gusseisen-Pfannen.
Kann die Pfanne im Backofen verwendet werden?
Ja, die Pfanne ist kurzzeitig im Backofen einsetzbar – bis zu 10 Minuten bei 200 °C.
Muss die Pfanne vor der ersten Verwendung eingebrannt werden?
Ja, vor der ersten Verwendung ist ein Einbrennen erforderlich, um die natürliche Antihaftung zu aktivieren und eine Schutzschicht aufzubauen.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikelgewicht
Artikeltypbezeichnung
de Buyer - Pfanne MINERAL B aus Stahl mit Henkel - 36 cm - 5610.36
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)
Nein
Batterien
1 A Batterien erforderlich.
Beschreibung der Beschichtung
Bienenwachs
Besondere Merkmale
Antihaft, Ofenfest
Besonderes Merkmal
Antihaft, Ofenfest
Diameter
36 Zentimeter
Eingeschlossene Komponenten
1 x Bratpfanne
Empfohlene Anwendungen für Produkt
Kochen und Braten
Empfohlene Verw.bereiche für Produkt
Kochen und Braten
Garantie
3 monate.
Global Trade Identification Number
03011245610364
Griffmaterial
Silikon
Größe
Ø 36 cm (5610.36)
Hat Antihaftbeschichtung
Nein
Hersteller
De Buyer
Höchsttemperatur
400 Grad Fahrenheit
Ist backofentauglich
Ja
Ist ofensicher
Ja
Ist spülmaschinenfest
Nein
Kompatible Geräte
Gas, Glatte Oberfläche mit Induktion
Marke
DE BUYER
Material
Max. Temperatur
400 Grad Fahrenheit
Modellname
Pfanne MINERAL B
Modellnummer
5610.36
Produktabmessungen
12,95 x 36,07 x 5,08 cm; 3,53 Kilogramm
Produktpflegeanweisungen
PFLEGE: Enteisen Sie die Pfanne, spülen Sie sie mit warmem Wasser ab, trocknen Sie sie und ölen Sie sie leicht ein, bevor Sie sie an einem trockenen Ort aufbewahren. Es ist wichtig, keine Reinigungsmittel zu verwenden und die Pfanne nicht in die Spülmasch
Produktpflegehinweise
PFLEGE: Enteisen Sie die Pfanne, spülen Sie sie mit warmem Wasser ab, trocknen Sie sie und ölen Sie sie leicht ein, bevor Sie sie an einem trockenen Ort aufbewahren. Es ist wichtig, keine Reinigungsmittel zu verwenden und die Pfanne nicht in die Spülmasch
Spezifische Verwendung für Produkt
Kochen auf verschiedenen Herdarten
Spezifische Verwendungsmöglichkeiten für Produkt
Kochen auf verschiedenen Herdarten
UPC
735343749520
Weitere Spezifikationen
Antihaft, Ofenfest
Farbe
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