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Shop NowDie Mineral B Bratpfanne von de Buyer ist eine klassische französische Kochgeschirrserie aus robustem Walzstahl, die durch ihre zeitlose Qualität und Zuverlässigkeit besticht.
Vor der ersten Verwendung einbrennen. Mit wenig Fett vorheizen. Nach dem Kochen mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, gründlich abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort lagern. Nicht im Geschirrspüler reinigen und auf chemische Reiniger verzichten. Bei sachgemässer Pflege entsteht eine natürliche Schutzschicht, die die Antihaftwirkung kontinuierlich verbessert.
Gefertigt aus hochwertigem Walzstahl mit Bienenwachsbeschichtung, die vor Oxidation schützt und das Einbrennen vereinfacht. Der fest vernietet Stielgriff ist in französischer Tradition nach oben gebogen für sichere, ergonomische Handhabung. Die dicken, formsicheren Wände ermöglichen gleichmässige Wärmeleitung und perfekte Garergebnisse.
Ja, die Mineral B Bratpfanne ist für alle Herdarten einsetzbar, einschliesslich Induktionskochfelder.
Reinigung nur von Hand mit warmem Wasser und nicht scheuerndem Schwamm. Nach dem Spülen gründlich abtrocknen und leicht einölen. Nicht in die Spülmaschine.
Das Einbrennen erfolgt progressiv mit jeder Verwendung. Nach dem ersten Einbrennen und regelmässiger Anwendung wird die natürliche Antihaftwirkung kontinuierlich besser.
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