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CHF780
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Nicht auf Lager
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BS13072594
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Größe:
42 cm
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Mustername::
Single
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CHF18095
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Auf Lager
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BS13072593
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Größe:
2-teilig (inkl. Fleischgabel)
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Mustername::
Single
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CHF18095
CHF35425
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Auf Lager
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BS13072592
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Größe:
3-teilig
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Mustername::
Single
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Das ZWILLING Professional S Messer-Set vereint handwerkliche Präzision mit modernem Design. Die beiden vielseitigen Messer bieten alles, was für tägliche Küchentätigkeiten notwendig ist – vom feinen Garnieren bis zum präzisen Schneiden von Fisch und Fleisch.
Das Spick-/Garniermesser eignet sich ideal für feine Schnitte, das Garnieren von Tellern und das Arbeiten mit kleinen, präzisen Bewegungen. Das Santokumesser ist der Universalhelfer für Fisch, Fleisch und Gemüse und überzeugt durch seine breite Klinge. Beide Messer sollten nach Gebrauch direkt von Hand gereinigt und gründlich getrocknet werden.
Das Set richtet sich an Hobbyköche und professionelle Küchenmitarbeiter, die Wert auf hochwertige Schneidewerkzeuge legen. Die ausgewogene Kombination der beiden Messergrössen macht das Set zu einem praktischen Begleiter für vielseitige Küchentätigkeiten.
Beide Messer bestehen aus rostfreiem Spezialstahl der Zwilling Sonderschmelze und sind im Sigmaforge-Verfahren aus einem Stück geschmiedet. Die Klingen werden durch Eishärtung nach dem Friodur-Verfahren veredelt. Der Kunststoff-Griff mit Nieten bietet sicheren Halt und ist leicht zu reinigen. Der fugenlose Übergang vom Messerkropf zum Griff garantiert Sicherheit und einfache Hygiene.
Es wird empfohlen, die Messer von Hand zu waschen und sofort zu trocknen, um die Schärfe und Lebensdauer zu maximieren.
Das Spick-/Garniermesser (10 cm) eignet sich für feine, präzise Arbeiten und Verzierungen. Das Santokumesser (18 cm) ist der Allrounder für Fisch, Fleisch und Gemüse.
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