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Shop NowDieser ovale Bräter von WMF eignet sich hervorragend für die Zubereitung grösserer Portionen: Rinderbraten, ganzes Geflügel, Fisch und Gemüse erhalten gleichmässige Wärmezufuhr und eine knusprige, goldbraune Oberfläche, während das Innere zart und saftig bleibt.
Der Bräter eignet sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch und Geflügel auf dem Herd. Mit Deckel im Backofen können grössere Stücke bei milder Temperatur langsam schmoren und garen. Der Deckel kann eigenständig als Bratpfanne zum Anbraten von Beilagen oder zum Fertigbraten verwendet werden. Nach dem Garen einfach in die Spülmaschine – keine aufwendige Handwäsche erforderlich.
Das Cromargan-Edelstahl 18/10 bietet höchste Langlebigkeit und Korrosionsresistenz. Die geschmacksneutrale und säurebeständige Oberfläche eignet sich für alle Lebensmittel. Der Allherdboden gewährleistet gleichmässige Wärmeleitung und ist für Induktionsherde optimiert.
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