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WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 8,5l, Bräter Induktion, Cromargan Edelstahl, Induktionsdeckel, Bratenthermometer, 41x28,5x18cm

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WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 8,5l, Bräter Induktion, Cromargan Edelstahl, Induktionsdeckel, Bratenthermometer, 41x28,5x18cm

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BS11101394

WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 8,5l, Bräter Induktion, Cromargan Edelstahl, Induktionsdeckel, Bratenthermometer, 41x28,5x18cm

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Inhalt: 1x ovaler Bräter gross (41 x 28,5 x 18 cm, Bodenmass 30,5 x 18 cm, Volumen 8,5l), 1x Induktionsdeckel, 1x Bratenthermomter - Artikelnummer: 0788009990
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Hitzebeständig bis 250°C
Der Edelstahl Bräter kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
Der Deckel ist auch als induktionsgeeignete Edelstahl-Pfanne nutzbar. Edelstahl Bräter eignen sich gut für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Gemüse
Multifunktional in der Küche: Deckel als Bratpfanne, Auflaufform, Serviceunterlage - der Bräter als Bratentopf zum Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen (z.B. Gänsebräter)

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Beschreibung

Die rechteckige oder ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei grossen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft ein Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Setzen Sie ihm einen hitzebeständigen Glas- oder Metalldeckel auf, so gart das Bratgut gleichmässig durch. Ein Bräter kommt auf allen Herdarten zum Einsatz und fühlt sich auch im Backofen wohl. Gefertigt entweder aus Cromargan Edelstahl oder Gusseisen, speichert er lange die Wärme und gibt sie gleichmässig an das Bratgut ab. Gut zu wissen: In der Spülmaschine wird der Bräter ganz leicht wieder sauber. Ein Bräter mit Deckel ist für grössere Portionen Fleisch, Fisch oder Geflügel nahezu unentbehrlich. Sie können einen Bräter sehr vielseitig einsetzen zum Braten und Schmoren, Dünsten und Räuchern oder zum Garen im Wasserbad. Der Deckel dieses Bräters kann auch, ähnlich wie eine Servierpfanne, zum Braten verwendet werden. Er hat einem Trans-Therm-Allherdboden. Der Extrabräter mit Deckel zur 2-Fach-Nutzung. Topf und Deckel haben einen Trans-Therm-Allherdboden somit kann der Deckel auch als Bratreine zum Anbraten auf dem Herd verwendet werden. Bodenmass: 33,5 x 21 cm.

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