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CHF6190
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Auf Lager
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BS13076536
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Stil:
Emaillierte
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Größe:
16,5 cm
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CHF6690
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Auf Lager
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BS13076537
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Stil:
Emaillierte
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Größe:
20 cm
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CHF10045
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Auf Lager
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BS13076538
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Stil:
Emaillierte
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Größe:
25 cm (10 inches)
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CHF5975
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Auf Lager
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BS13076533
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Stil:
Eingebrannte
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Größe:
6.5 inch
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CHF6290
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Auf Lager
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BS13076534
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Stil:
Eingebrannte
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Größe:
8 Inch
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CHF9710
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Auf Lager
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BS13076530
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Stil:
Eingebrannte
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Größe:
16,5 cm
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CHF10065
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Auf Lager
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BS13076535
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Stil:
Eingebrannte
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Größe:
30 cm
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Die VICTORIA Bratpfanne ist eine robuste Gusseisenpfanne mit 20cm Durchmesser, die mit 100% koscherem, gentechnikfreiem Leinsamenöl eingebrannt ist. Sie bietet gebrauchsfertige Qualität und eignet sich für anspruchsvolle Köche, die langlebiges, chemikalienfreies Kochgeschirr bevorzugen.
Die Pfanne ist universell einsetzbar und kompatibel mit: Induktionskochfeldern, Gasherden, Elektrokochfeldern, Glaskeramikoberflächen, Backöfen, offenen Flammen und Grills.
Die Pfanne eignet sich zum Braten, Sautieren, Rösten und als Backform. Nach jeder Verwendung mit mildem Spülmittel und warmem Wasser waschen und vollständig mit fusselfreiem Tuch trocknen. Um die Antihaft-Patina zu erhalten und zu verstärken, nach dem Trocknen eine dünne Schicht Pflanzenöl (Sonnenblumen-, Lein-, Kokos-, Raps- oder Avocadoöl) auftragen. Die Pfanne anschliessend auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis Rauch aufsteigt, mit Küchenpapier ausstreichen und abkühlen lassen. Olivenöl vermeiden, da es klebrig werden kann. In den ersten Anwendungen können Lebensmittel leicht haften – mehr Öl verwenden, bis die Patina stabil ist.
Nach dem Waschen und gründlichen Trocknen eine dünne Schicht Pflanzenöl auf Innenseite und Rand auftragen. Die Pfanne niemals über Glas- oder Keramikoberflächen schieben, um Kratzer zu vermeiden. Abrupte Temperaturänderungen und starke Stösse vermeiden, um Verformungen auszuschliessen.
Ideal für Hobbyköche und Profis, die Wert auf natürliche, chemikalienfreie Kochflächen legen. Perfekt für alle, die nachhaltiges, langlebiges Kochgeschirr bevorzugen, das Generationen überdauert.
Die Pfanne besteht aus gehärtetem Gusseisen und ist aus recyceltem Material hergestellt. Sie wurde mit 100% koscherem, gentechnikfreiem Leinsamenöl gehärtet. Das Material ist für den Lebensmittelkontakt geeignet und frei von Schwermetallen und gefährlichen Substanzen.
VICTORIA-Kochgeschirr basiert auf Kreislaufwirtschaft und wird aus recyceltem Rohmaterial hergestellt. Mit guter Pflege hält die Pfanne ein Leben lang und kann an kommende Generationen weitergegeben werden – ein aktiver Beitrag zu Umwelt- und Nachhaltigkeitsschutz.
VICTORIA ist ein Familienunternehmen mit Tradition seit 1939. Das kolumbianische Unternehmen spezialisiert sich auf hochwertige Gusseisen-Kochutensilien und vereint Innovation mit traditionellen Handwerksmethoden. Heute ist die Marke in über 40 Ländern präsent.
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