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SHAN ZU Damastmesser Gemüsemesser 9,5 cm, 67 Schichten, G10 Griff
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SHAN ZU Damastmesser Gemüsemesser 9,5 cm, 67 Schichten, G10 Griff
BS13072305
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Beschreibung
SHAN ZU Damastmesser Gemüsemesser 9,5 cm
Das japanische Schälmesser von SHAN ZU vereint traditionelle Damasthandwerkskunst mit moderner Materialwissenschaft. Die 67-schichtige Stahlkonstruktion bietet höchste Schneidleistung für präzises Gemüse- und Obstschneiden.
Vorteile
- Authentische Damastmuster durch handwerkliches Schmieden, nicht durch Laserätzen
- Hochharte Klinge mit 62 HRC für dauerhaft scharfe Schnittkanten
- Korrosions- und rostbeständig durch spezialisierte Stahllegierung
- Ergonomischer G10-Fiberglasgriff bietet sicheren, komfortablen Halt
- Leicht und ausgewogen für ermüdungsfreies Arbeiten
Eigenschaften
- Material: Japanischer Damaststahl 10Cr15MoV (Kern) mit 66 Kohlenstoffstahlschichten
- Klingenlänge: 9,5 cm
- Grifflänge: 11 cm
- Schnittwinkel: 15 Grad
- Gewicht: 109 Gramm
- Griffmaterial: Mattiertes G10-Fiberglas
Anwendung
Ideal für Gemüse, Obst und feinere Schneidaufgaben in der Küche. Die kompakte Grösse und das ausgewogene Gewicht ermöglichen präzises Arbeiten über längere Zeiträume.
Material & Verarbeitung
Das Messer besteht aus einem japanischen Stahlkern (10Cr15MoV), umgeben von 66 Lagen Kohlenstoffstahl. Diese traditionelle Schmiedetechnik erhöht die Zähigkeit und Rostbeständigkeit. Das Damastmuster wird nach dem Polieren sichtbar und charakterisiert jedes Messer als Unikat.
Fragen & Antworten
Ist dies ein echtes Damastmesser?
Ja. Das Muster wird durch das handwerkliche Schmieden von 67 Stahlschichten erzeugt und ist nach dem Polieren deutlich sichtbar – nicht durch Laserätzen gefälscht.
Wie pflege ich das Messer?
Obwohl korrosionsbeständig, empfiehlt sich Handwäsche und sofortiges Abtrocknen. Lagern Sie das Messer an einem trockenen Ort.
Welche Garantie erhalte ich?
SHAN ZU bietet 24 Monate Qualitätssicherung auf alle Messerprodukte.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
3.0 stück
Artikellänge
31,7 Zentimeter
Artikeltypbezeichnung
SHAN ZU Küchenmesser Kochmesser Profi Messer
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)
Nein
Automatische Abschaltung
Nein
Bauart
Geschmiedet
Eingeschlossene Komponenten
20cm Chef Messer 15cm Kochmesser 9,5cm Schälmesser
Garantie
3 jahre herstellergarantie.
Griffmaterial
Legierter Stahl
Größe
Hersteller
SHAN ZU
Ist spülmaschinenfest
Nein
Klingenfarbe
Metallisch
Klingenlänge
9,5 Zentimeter
Klingenmaterial
Damast Edelstahl
Klingenschneide
Schlicht
Marke
SHAN ZU
Material
Material der Klinge
Damast Edelstahl
Messerkante
Schlicht
Modellnummer
SZPCS-2017-005
Namen des Sets
Küchenmesserset 3-teilig
Produktabmessungen
20,32 x 2,54 x 0,2 cm; 113 Gramm
UPC
714757570463
Verfügbarkeitsdauer für EU-Ersatzteile
2 Jahre
Farbe
Schälmesser - Damast / Schwarz
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