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PAUDIN Filetiermesser 18 cm – Fisch filetieren mit deutschem Edelstahl
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PAUDIN Filetiermesser 18 cm – Fisch filetieren mit deutschem Edelstahl
BS13071754
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Beschreibung
PAUDIN Filetiermesser 18 cm – Profi-Qualität für Fischfiletierung
Das PAUDIN Filetiermesser ist ein hochwertiges Spezialwerkzeug für das professionelle und hobbygerechte Filetieren von Fisch. Mit seiner flexiblen, scharf geschliffenen Klinge und ergonomischem Griff ermöglicht es präzise Schnitte und lange Arbeitsfreude ohne Ermüdung.
Vorteile
- Hochharte Klinge aus deutschem Edelstahl 1.4116 bleibt lange scharf und lässt sich nachschleifen
- 15-Grad-Schneidewinkel beidseitig für optimale Schnittleistung und müheloses Arbeiten
- Ergonomischer schwarzer G10-Griff mit Dreifachnieten für sicheren, rutschfesten Halt
- Leicht und ausgewogen – reduziert Handgelenkbelastung bei langen Arbeitseinsätzen
- Flexible Klingenkonstruktion für manövrierbare Bewegungen beim Entfernen von Gräten
- Glatte Klingenfläche mit hervorragender Antihaft-Leistung
Eigenschaften
- Klingenlänge: 18 cm
- Material: Deutscher Edelstahl 1.4116
- Klingenhärte: 55–57 HRC
- Griff: G10-Glasfaser, schwarz, mit Dreifachnieten befestigt
- Schneidwinkel: 15 Grad beidseitig
- Design: Flexibles Ausbeinmesser mit ausgezeichneter Manövrierbarkeit
Anwendung
Das Filetiermesser ist ideal zum Entfernen von Fischgräten, zum Auslösen von Filets und zum Trennen von Fleisch und Gräten. Seine flexible Klinge ermöglicht präzise Schnitte entlang der Grätenstruktur. Das Messer eignet sich für die Verarbeitung verschiedener Fischsorten und wird sowohl in professionellen Küchen als auch in privaten Haushalten eingesetzt.
Für wen geeignet
Das PAUDIN Filetiermesser ist für Profiköche, Restaurants, Fischhändler und ambitionierte Hobbyköche geeignet, die regelmässig Fisch verarbeiten und Wert auf hochwertige Werkzeuge legen.
Material & Verarbeitung
Die Klinge besteht aus deutschem Edelstahl 1.4116, einem hochwertigen Edelstahlmaterial mit hoher Verschleissfestigkeit und ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit. Die Klinge ist gut geschmiedet und glatt verarbeitet. Der G10-Glasfasergriff ist mit Dreifachnieten befestigt und bietet eine stabile, langlebige Verbindung.
Fragen & Antworten
Kann ich das Messer nachschleifen?
Ja. Das Messer aus deutschem Edelstahl 1.4116 lässt sich nachschleifen und bleibt dadurch über längere Zeit maximal scharf.
Ist das Messer auch für Linkshänder geeignet?
Das Messer hat einen symmetrischen Griff und einen beidseitigen 15-Grad-Schliff, wodurch es für Rechts- und Linkshänder geeignet ist.
Wie pflege ich das Filetiermesser?
Das Messer sollte nach Gebrauch gründlich mit Wasser und Spülmittel gereinigt und trocken abgelegt werden. Eine regelmässige Schärfung erhält die Schnittleistung.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikelgewicht
Artikellänge
18 Zentimeter
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)
Nein
Batterien erforderlich
Nein
Bauart
Geschmiedet
Garantie
100% zufrieden oder geld zurück garantie, lebenslange garantie auf material- und/oder verarbeitungsmängel.
Garantiebeschreibung
100% zufrieden oder geld zurück garantie, lebenslange garantie auf material- und/oder verarbeitungsmängel.
Griffmaterial
Fiberglas
Größe
Hersteller
PAUDIN
Ist spülmaschinenfest
Ja
Klingenfarbe
Silber
Klingenlänge
18 Zentimeter
Klingenmaterial
Edelstahl
Klingenschneide
Schlicht
Marke
PAUDIN
Material
Material der Klinge
Edelstahl
Messerkante
Schlicht
Modellnummer
D10
Produktabmessungen
20 x 2 x 0,2 cm; 75 Gramm
Produktdicke
2 Millimeter
Produktgewicht
75 Gramm
Spülmaschinengeeignet
Ja
Stückzahl
UPC
715002307452
Verpackungsabmessungen
37,9 x 8,6 x 3,2 cm; 400 Gramm
Farbe
Fischmesser
Bewertungen
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