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CHF4975
CHF5850
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Auf Lager
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BS13071754
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Farbe:
Fischmesser
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CHF7425
CHF7600
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Auf Lager
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BS13071753
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Farbe:
Filetiermesser
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CHF4450
CHF5850
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Auf Lager
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BS13071751
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Farbe:
Gemüsemesser
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CHF6900
CHF9350
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Auf Lager
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BS13071755
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Farbe:
Hackmesser
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CHF6025
CHF9350
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Auf Lager
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BS13071756
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Farbe:
Kochmesser
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CHF5850
CHF8125
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Auf Lager
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BS13071752
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Farbe:
Edelstahl, Holzfarben (Wood-colored)
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Das PAUDIN Filetiermesser ist ein professionelles Küchenmesser, das speziell für die Verarbeitung von Fisch und Fleisch entwickelt wurde. Mit seiner 18 cm langen, dünnen und flexiblen Klinge ermöglicht es präzise Schnitte, saubere Filets und minimalen Abfall bei jeder Aufgabe.
Das Filetiermesser eignet sich zum Filetieren von Fischen, zum Ausbeinieren von Fleisch und zum präzisen Enthäuten. Die flexible Klinge folgt den natürlichen Konturen des Produkts und ermöglicht saubere, effiziente Schnitte mit minimalem Materialverlust.
Das Messer ist ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die ein zuverlässiges, vielseitiges Küchenmesser für ihre tägliche Arbeit suchen.
Die Klinge besteht aus Premium-Edelstahl 5Cr15MoV und wird handpoliert mit einem 15-Grad-Schliff für optimale Schärfe. Der Griff aus Pakkaholz ist ergonomisch gestaltet und bietet sicheren Halt sowie Langlebigkeit.
Ja, die Klinge ist bewusst flexibel gestaltet und passt sich den Konturen von Fisch und Fleisch an, was präzise und kontrollierte Schnitte ermöglicht.
Das Filetiermesser eignet sich zum Filetieren von Fischen, Ausbeinieren von Fleisch, Enthäuten und allen präzisen Zerlege- und Schneidaufgaben in der Küche.
Es wird empfohlen, das Messer nach jeder Verwendung von Hand zu reinigen und gründlich zu trocknen, um die Schärfe und Lebensdauer zu erhalten.
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