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Der Microplane Zester ist das Werkzeug der Wahl für Hobby- und Profiköche, die Wert auf Präzision und mühelose Handhabung legen. Die photo-geätzte Edelstahlklinge wurde in den USA gefertigt und schneidet Lebensmittel sauber durch, statt sie zu zerdrücken – das Ergebnis ist eine fein geriebene Konsistenz ohne Saftaustritt oder Oxidation.
Der Microplane Zester eignet sich für eine Vielzahl von Zutaten: Zitrusschalen (Zitrone, Orange, Limette), Hartkäse (Parmesan, Greyerzer), Ingwerwurzel, Knoblauch, Schokolade, Muskatnuss, Zimtstange, Trüffel und weitere Gewürze oder Lebensmittel. Halten Sie das Reibe-Werkzeug über Ihrem Behältnis und führen Sie die Zutat mit leichtem Druck über die Schneidfläche. Die Lebensmittel gleiten sanft über die Oberfläche – es ist kein Kraftaufwand erforderlich.
Der Microplane Zester ist ideal für Hobbyköche und professionelle Küchen, die Wert auf Präzision, einfache Handhabung und hochwertige Verarbeitung legen. Er ist besonders wertvoll für alle, die regelmässig mit Zitrusfrüchten, Käse, Gewürzen oder feinen Zutaten arbeiten.
Die Klinge wird mittels Photo-Ätztechnik hergestellt, ein Verfahren, das eine besonders scharfe, präzise Schneidkante erzeugt. Der Griff aus Soft-touch-Kunststoff bietet ergonomischen Komfort und sicheren Halt. Die Kunststofffüsse sind integriert, um die Arbeitsfläche zu schützen und Stabilität beim Arbeiten zu gewährleisten.
Ja, der Zester kann einfach unter fliessendem Wasser abgespült oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Lassen Sie ihn nach der Reinigung an der Luft trocknen.
Die wiederverwendbare Schutzhülle schützt die scharfe Klinge und verhindert Unfälle während der Aufbewahrung.
Der Microplane Zester funktioniert optimal bei Zitrusschalen, Hartkäse, Ingwer, Knoblauch, Schokolade, Muskatnuss, Zimtstangen, Trüffeln und vielen weiteren Gewürzen und Zutaten.
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