F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981131-02, Gelb
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F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981131-02, Gelb
BS12576649
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Beschreibung
Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 13 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet. Die flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich optimal an das Schneidgut anpasst. Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung. Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt. Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Ausserdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF. Klinge aus X55CrMo14, gelber Griff aus rutschfestem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikellänge
13 Zentimeter
Artikeltypbezeichnung
Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 13cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC)
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)
Nein
Batterien erforderlich
Nein
Bauart
Geschmiedet, Kunststoff
Eingeschlossene Komponenten
Ausbeinmesser flexibel
Enthaltene Komponenten
Ausbeinmesser flexibel
Griffmaterial
Kunststoff
Größe
13 centimeters
Hauttyp
Für alle Hauttypen geeignet
Hersteller
F. DICK
Ist spülmaschinenfest
Nein
Klingenfarbe
Silber
Klingenlänge
13 Zentimeter
Klingenmaterial
Legierter Stahl
Klingenschneide
Gebogen
Marke
F.Dick
Material
Material der Klinge
Legierter Stahl
Messerkante
Gebogen
Modellnummer
82981131-02
Montage erforderlich
Nein
Produktabmessungen
2,54 x 2,54 x 2,54 cm; 240 Gramm
Produktgewicht
110 Gramm
Spülmaschinengeeignet
Nein
Stückzahl
Farbe
Gelb
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