F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
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F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82981151, Blau
BS12646415
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Beschreibung
Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 15 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet. Die flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich optimal an das Schneidgut anpasst. Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung. Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt. Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingeustritt vorhanden ist. Ausserdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF. Klinge aus X55CrMo14, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikellänge
6 Zoll
Artikeltypbezeichnung
Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Messer mit Klinge 15cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC)
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt)
Nein
Batterien erforderlich
Nein
Bauart
Gestempelt
Eingeschlossene Komponenten
Ausbeinmesser flexibel
Enthaltene Komponenten
Ausbeinmesser flexibel
Griffmaterial
Kunststoff
Größe
15 cm
Hauttyp
Für alle Hauttypen geeignet
Hersteller
F. DICK
Ist spülmaschinenfest
Nein
Klingenfarbe
Metallisch
Klingenlänge
15 Zentimeter
Klingenmaterial
Edelstahl
Klingenschneide
Schlicht
Marke
F.Dick
Material
Material der Klinge
Edelstahl
Messerkante
Schlicht
Modellnummer
82981151
Montage erforderlich
Nein
Produktabmessungen
2,3 x 5 x 2,2 cm; 110 Gramm
Produktgewicht
110 Gramm
Spülmaschinengeeignet
Nein
Stückzahl
Farbe
silber
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