BBQ-Toro Potjie | Gusseisen Hexenkessel Potjie #4, ca. 12 Liter | Guss Topf mit Füssen | Südafrikanischer Dutch Oven | Kochtopf für offenes Feuer, Gusseisen Schmortopf mit Deckel | Fleischtopf

BBQ-Toro Potjie ca. 12 Liter, Südafrikanischer Kochtopf aus Gusseisen mit Füssen für offenes Feuer Der Potjie ist ein schwerer, traditioneller, gusseiserner Topf und ein exakt passender Deckel mit dem man überall kochen, braten, schmoren, frittieren, dünsten und backen kann. Egal ob Feuerstelle, Grillplatz oder Lagerfeuer, er ist mobil und flexibel einsetzbar. Im Potjie gelingen so kinderleicht Gerichte wie Schmorbraten, Eintöpfe, Brot, Kuchen und vieles mehr. Die drei Beine bieten stabilen Stand - ein separater Topfständer wird nicht benötigt. Dank seiner hohen Masse aus Gusseisen sorgt der Potjie für eine ausgezeichnete Hitzeverteilung und gleicht selbst ungleichmässige Wärmequellen aus, sodass deine Speisen gleichmässig garen. Du musst einfach glühende Kohlen, Glut oder Grillbriketts sowohl auf den Deckel als auch unter den Topf legen, und schon steht dem Potjie-Erlebnis nichts mehr im Weg. Egal ob du eine gemütliche Feuerstelle, einen Grillplatz oder ein Lagerfeuer bevorzugst – der Gusstopf ist der perfekte Begleiter für jedes Outdoor-Abenteuer. Die Potjies von BBQ-Toro sind bereits eingebrannt und können sofort genutzt werden. Dem Lieferumfang liegt eine detaillierte Anleitung bei, sollte nach Nutzung ein erneutes Einbrennen notwendig sein. Highlights - Anzahl Personen: 14 - 20 Personen - Inhalt (gesamt): 12,0 Liter - Inhalt (Topf): 12,0 Liter - Inhalt (Deckel): 0,0 Liter - Durchmesser innen: 27,0 cm - Höhe innen: 20,0 cm - Gewicht: 15,00 kg - Bereits eingebrannt - preseasoned - Kann direkt genutzt werden - Material Topf und Deckel: Gusseisen - Henkel mit Einkerbung - Topf mit Füssen - Hinweis: Die Potjies sind "handgegossen". Produktionsbedingte Schleifspuren sind möglich Infos zum Einbrennen Die Potjies von BBQ-Toro sind bereits eingebrannt und können sofort genutzt werden. Falls ein erneutes Einbrennen nötig ist, reinigen Sie hierfür den Topf mit heissem Wasser. Reiben Sie ihn anschliessend mit geschmacksneutralem, pflanzlichen Fett (z.B. Kokosfett) ein. Stellen Sie den Potjie kopfüber, eine Stunde bei 200 °C, in den Backofen (oder besser, draussen in einen heissen Kugelgrill). Verreiben Sie verbliebenes Fett. Fertig. Diese Behandlung regelmässig wiederholen, damit sich die Poren füllen und der Topf optimal vor Rost geschützt wird. Infos zur Reinigung/Pflege Für die Reinigung reicht heisses Wasser - gröbere Speisereste mit einer Bürste abschrubben. Benutzen Sie niemals Seife oder scharfe Reinigungsmittel. Diese zerstören die Fettschicht und der Topf muss dann neu eingebrannt werden (siehe oben). Heben Sie im Potjie keine Speisereste auf. Entfernen Sie Asche umgehend nach der Benutzung von Deckel und Topf, da dies sonst in Verbindung mit Feuchtigkeit Rost begünstigt. Infos zur Aufbewahrung Mit gutem Speiseöl einfetten, ins Innere ein Blatt Küchenpapier legen und Deckel nicht ganz schliessen. So übersteht der Potjie auch längere Aufbewahrungszeiten spielend. Bestellen Sie sich jetzt den Potjie von BBQ-Toro und geniessen Sie gut gelaunt und perfekt ausgerüstet Ihre Grillergebnisse!