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CHF6735
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Auf Lager
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BS13075762
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Größe:
Potjie #1 (ca. 3 Liter)
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Farbe:
mit Füße
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CHF6735
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Auf Lager
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BS13075763
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Größe:
Potjie #1 (ca. 3 Liter)
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Farbe:
ohne Füße
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CHF7995
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Auf Lager
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BS13075765
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Größe:
Potjie #2 (ca. 6 Liter)
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Farbe:
ohne Füße
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CHF7995
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Auf Lager
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BS13075764
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Größe:
Potjie #2 (ca. 6 Liter)
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Farbe:
mit Füße
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CHF9795
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Auf Lager
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BS13075761
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Größe:
Potjie #3 (ca. 8 Liter)
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Farbe:
ohne Füße
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CHF9795
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Auf Lager
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BS13075766
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Größe:
Potjie #3 (ca. 8 Liter)
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Farbe:
mit Füße
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CHF12495
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Auf Lager
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BS13075767
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Größe:
Potjie #4 (ca. 12 Liter)
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Farbe:
mit Füße
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CHF14295
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Auf Lager
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BS13075768
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Größe:
Potjie #6 (ca. 14 Liter)
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Farbe:
mit Füße
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Der Potjie ist ein klassischer südafrikanischer Gusseisen-Topf, der sich für vielseitige Outdoor-Kochmethoden eignet. Mit seinem stabilen Stand, der ausgezeichneten Hitzeverteilung und dem robusten Design ist er der ideale Begleiter für Feuerstelle, Grillplatz und Lagerfeuer.
Der Potjie wird über glühenden Kohlen, Glut oder Grillbriketts betrieben. Legen Sie brennendes Material sowohl unter den Topf als auch auf den Deckel, um optimale Hitzeverteilung zu erreichen. Die hohe Gusseisenmasse sorgt für gleichmässiges Garen und gleicht ungleichmässige Wärmequellen aus.
Reinigung: Verwenden Sie nur heisses Wasser und eine Bürste für grössere Speisereste. Niemals Seife oder scharfe Reinigungsmittel verwenden – diese zerstören die Schutzschicht. Entfernen Sie Asche sofort nach der Nutzung, um Rostbildung zu vermeiden.
Lagerung: Mit gutem Speiseöl einfetten, ein Blatt Küchenpapier ins Innere legen und den Deckel nicht ganz schliessen. So bleibt der Potjie auch bei längeren Aufbewahrungszeiten geschützt.
Erneutes Einbrennen (falls nötig): Topf mit heissem Wasser reinigen, mit geschmacksneutralem, pflanzlichem Fett (z. B. Kokosfett) einreiben und kopfüber eine Stunde bei 200 °C im Backofen oder Kugelgrill behandeln. Verbliebenes Fett verreiben. Diese Behandlung regelmässig wiederholen für optimale Rostschutz.
Ja, der Potjie ist bereits eingebrannt und preseasoned. Er kann unmittelbar nach Lieferung verwendet werden. Der Lieferumfang enthält eine detaillierte Anleitung.
Nein, die integrierten Füsse bieten stabilen Stand. Ein zusätzlicher Ständer ist nicht notwendig.
Der 6-Liter-Topf ist ideal für 4–8 Personen ausgelegt.
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