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Shop NowZWIEGER Keramik Pfanne 28 cm – PFAS frei, Induktion geeignet
BS13076610
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Beschreibung
ZWIEGER Keramik Pfanne 28 cm – Natürliche Bratleistung ohne Schadstoffe
Die ZWIEGER Keramik Pfanne verbindet hochwertige Materialien mit praktischer Funktionalität. Mit ihrer PFAS-, PTFE- und PFOA-freien Keramikbeschichtung richtet sie sich an Kochinnen und Köche, die Wert auf Qualität und Gesundheit legen, ohne dabei auf professionelle Bratergebnisse zu verzichten.
Vorteile
- Fein strukturierte Keramikoberfläche fördert intensive Maillard-Reaktion und kräftige Röstaromen
- Natürliche Antihaftwirkung durch raue Oberflächenstruktur statt glatter Keramikbeschichtung
- Vollständig versiegelter Boden schützt vor Oxidation und ermöglicht problemlose Spülmaschinenreinigung
- Hohe thermische Masse des Aluminiumgusses gewährleistet konstante Brathitze
- Universell für alle Herdarten einsetzbar, inklusive Induktion
Eigenschaften
- Material: Aluminiumguss mit Keramikbeschichtung
- Durchmesser: 28 cm
- Beschichtung: PFAS-, PTFE- und PFOA-frei
- Induktionsboden: Ja, für gleichmässige Wärmeverteilung auf allen Herdarten
- Spülmaschinengeeignet: Ja
Anwendung
Die Pfanne eignet sich ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, Gemüse und anderen Zutaten. Die thermische Stabilität des massiven Aluminiumgusses bewahrt auch beim Einlegen von kalten Komponenten konstante Temperaturen. Die strukturierte Keramikoberfläche ermöglicht natürliches Braten mit reduzierter Anhaftneigung und benötigt minimal Fett.
Für wen geeignet
Diese Pfanne ist ideal für alle, die bewusst kochen und dabei auf schadstofffreie Materialien achten. Sie überzeugt auch anspruchsvolle Hobbyköche, die professionelle Bratergebnisse und langlebige Qualität schätzen.
Material und Verarbeitung
Der massive Aluminiumguss-Körper bietet hohe thermische Stabilität und Wärmespeicherung. Die Keramikbeschichtung ist vollständig frei von PFAS, PTFE und PFOA. Der komplett versiegelte Boden schützt das Material vor Oxidation und ermöglicht eine sichere, langlebige Nutzung – auch in der Spülmaschine.
Fragen und Antworten
Für welche Herdarten ist die Pfanne geeignet?
Die ZWIEGER Keramik Pfanne ist universell für Induktion, Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder geeignet. Der Induktionsboden gewährleistet optimale Wärmeverteilung auf allen Herdarten.
Ist die Pfanne spülmaschinengeeignet?
Ja, die vollständig versiegelte Beschichtung, inklusive des Bodens, macht die Pfanne 100 % spülmaschinengeeignet und verhindert Oxidation des Aluminiums.
Warum ist die Oberflächenstruktur rau statt glatt?
Die fein strukturierte Oberfläche ahmt das Lotusblatt-Prinzip nach und ermöglicht eine natürliche Trennschicht aus Öl und Bratensaft unter dem Gargut. Dies reduziert Anhaften dauerhaft, ohne glatte Keramikbeschichtungen zu nutzen, die schnell an Wirkung verlieren.
Eigenschaften
Anzahl von Einheiten
1.0 stück
Artikelgewicht
Artikeltypbezeichnung
Pfanne
Batterien erforderlich
Nein
Beschreibung der Beschichtung
Keramikbeschichtung
Besondere Merkmale
Antihaft, E-Herd kompatibel, Ergonomischer Griff, Gaskocher kompatibel, Induktionskocher kompatibel
Besonderes Merkmal
Antihaft, E-Herd kompatibel, Ergonomischer Griff, Gaskocher kompatibel, Induktionskocher kompatibel
Eingeschlossene Komponenten
1x Pfanne 28 cm, 1x Pfannenschoner
Empfohlene Anwendungen für Produkt
Braten, Sautieren, Schmoren
Empfohlene Verw.bereiche für Produkt
Braten, Sautieren, Schmoren
Enthaltene Komponenten
1x Pfanne 28 cm, 1x Pfannenschoner
Global Trade Identification Number
05904158102980
Griffmaterial
Kunststoff
Größe
28 cm (ohne Deckel)
Hat Antihaftbeschichtung
Ja
Hersteller
ZWIEGER
Herstellungsjahr
2025
Höchsttemperatur
240 Grad Celsius
Ist backofentauglich
Nein
Ist ofensicher
Nein
Ist spülmaschinenfest
Ja
Kapazität
Kompatible Geräte
Gas, Elektrische Spule, Glatte Oberfläche mit Induktion
Marke
ZWIEGER haus & küche
Material
Max. Temperatur
240 Grad Celsius
Modellname
BLACK STONE NORDIC
Modellnummer
BLACK STONE NORDIC
Montage erforderlich
Nein
Pflegehinweis
Spülmaschinenfest
Produktabmessungen
49 x 28 x 8 cm; 1,51 Kilogramm
Produktgewicht
1,28 Kilogramm
Produktpflegeanweisungen
Spülmaschinenfest
Produktpflegehinweise
Spülmaschinenfest
Spezielle Anwendungsbereiche
Braten, Schmoren, Sautieren
Spezifische Verwendung für Produkt
Braten, Schmoren, Sautieren
Spezifische Verwendungsmöglichkeiten für Produkt
Braten, Schmoren, Sautieren
Spülmaschinengeeignet
Ja
Stückzahl
Farbe
Schwarz/Keramik
Bewertungen
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