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The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals

BS12793739
Beschreibung
An ecological and anthropological study of eating offers insight into food consumption in the twenty-first century, explaining how an abundance of unlimited food varieties reveals the responsibilities of everyday consumers to protect their health and the environment. By the author of The Botany of Desire. 125,000 first printing.
Eigenschaften
Abmessungen
13.18 x 5 x 14.58 cm
Auflage
Unabridged
Erscheinungstermin
20. April 2006
Formatieren
Audio-CD
ISBN-10
014305841X
ISBN-13
978-0143058410
Sprache
Englisch
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