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Hochwertiges Kochen braucht Werkzeuge, auf die man sich verlassen kann. Das 3-teilige SILBERTHAL Pfannen Set vereint Funktionalität mit langlebiger Qualität. Die unbeschichteten Edelstahlpfannen mit 20, 24 und 28 cm Durchmesser bieten maximale Flexibilität für kleine und grosse Portionen.
Die Pfannen eignen sich ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, zur Zubereitung von Bratkartoffeln und für alle Kocharbeiten, die hohe Temperaturen und schnelle Wärmeverteiling erfordern. Der Schüttrand ermöglicht präzises Giessen ohne Spritzen. Im Backofen können Sie die Pfannen bis 400°C einsetzen und so Gerichte direkt vom Herd in den Ofen weitergaren.
Das Set richtet sich an anspruchsvolle Köche, die Wert auf hochwertige, langlebige Materialien und intensive Geschmacksergebnisse legen. Es ist ideal für alle, die gerne frische, qualitative Küche zubereiten und dabei auf zuverlässige Werkzeuge setzen.
Die Pfannen bestehen aus Edelstahl 18/10 – einem hochwertigen, geschmacksneutralen Material mit ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit. Der dreilagige Boden gewährleistet optimale Wärmeleitung und Stabilität auch bei häufigem Gebrauch. Die Verarbeitung ist robust und langlebig ausgelegt.
Unbeschichtete Edelstahlpfannen ermöglichen höhere Temperaturen und intensive Braunungsprozesse. Sie erzeugen die gewünschte Maillard-Reaktion und damit tiefe, komplexe Röstaromen, die beschichtete Pfannen nicht erreichen können.
Ja, die Pfannen sind vollständig backofenfest bis 400°C. Der kühle Griff besteht aus hitzebeständigem Material und ermöglicht sicheres Hantieren auch bei dieser Temperatur.
Ja, der dreilagige Boden ist induktionsgeeignet und funktioniert problemlos auf modernen Induktionskochfeldern sowie auf Gas- und Elektroherden.
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