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Shop NowDieser hochwertige Wetzstahl ermöglicht es Ihnen, Ihre Messerschärfe dauerhaft zu bewahren und stumpfe Klingen schnell wieder einsatzbereit zu machen. Gefertigt in der deutschen Klingenstadt Solingen, verbindet dieser Wetzstab traditionelle Handwerkskunst mit verlässlicher Qualität.
Der Wetzstahl wird in leichtem Winkel zum Messer angesetzt und mit gleichmässigen Bewegungen über die Schleiffläche gezogen – damit werden die Schneidekanten wieder aufgerichtet und geschärft. Er eignet sich sowohl für den privaten Haushalt als auch für professionelle Küchenbereiche.
Der Wetzstahl besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Stahl und wird in Solingen hergestellt. Die Materialhärte von 65 HRC Rockwell garantiert eine langfristige Schärfleistung und Dauerhaftigkeit auch bei intensiver Nutzung.
Dieser Wetzstahl ist ideal für private Köche, ambitionierte Hobbyköche und Profis in Küchenbetrieben gleichermassen. Besonders geeignet für alle, die ihre Messer regelmässig pflegen und stets scharf halten möchten.
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