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Shop NowDer professionelle Pizzaschieber überzeugt mit einer robusten Aluminiumkonstruktion und durchdachtem Design für optimale Handhabung in Pizzaöfen.
Der Pizzaschieber eignet sich zum Einführen von Pizzateig in den Ofen, zum mehrmaligen Drehen und Wenden der Pizza während des Garprozesses sowie zum sicheren Entnehmen aus dem Ofen. Die Perforationen ermöglichen das einfache Abbürsten von Mehl vor dem Platzieren auf dem Backstein oder Ofenboden.
Der Schieber ist sowohl für Hobby-Pizzabäcker mit Heimöfen als auch für kommerzielle Pizzerienbetriebe geeignet.
Das hart-eloxierte Aluminium bietet eine dichte Oberflächenschicht, die vor Oxidation und Korrosion schützt und gleichzeitig Hitzebeständigkeit gewährleistet. Die Vernietung des Griffes mit der Klinge sorgt für langfristige Stabilität und Zuverlässigkeit. Die perforierte Ausführung reduziert das Gesamtgewicht, ohne die Tragfähigkeit zu beeinträchtigen.
Die Perforationen dienen zwei Zwecken: Sie reduzieren die Reibung beim Schieben der Pizza in den Ofen und ermöglichen es, dass überschüssiges Mehl abfällt. Dies führt zu einem knusprigeren Pizzaboden und hält den Ofen sauberer.
Ja, der isolierte Silikongriff schützt Ihre Hände vor Verbrennungen durch Wärmestrahlung aus dem Ofen, auch bei direkter Nähe zum Feuer.
Ja, die robuste Konstruktion aus hart-eloxiertem Aluminium und die vernieten Verbindungen machen ihn sowohl für Heimöfen als auch für professionelle Pizzerienbetriebe geeignet.
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