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Familienkochbuch Hausmannskost Einfach Kochen und Backen: Alte und moderne Hausmannskost für Anfänger und Fortgeschrittene mit Nährwerten und Farbfotos zu allen Rezepten
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Familienkochbuch Hausmannskost Einfach Kochen und Backen: Alte und moderne Hausmannskost für Anfänger und Fortgeschrittene mit Nährwerten und Farbfotos zu allen Rezepten
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Beschreibung
Hausmannskost kochen und backen: Mehr und weniger gehaltvolle köstliche Gerichte der deutschen Küche mit einem Touch europäischer Rezepte.
Dies ist ein Koch- und Backbuch mit liebevoll zusammengestellten Gerichten. Es beinhaltet die traditionellen Rezepte einer Familie - meiner Familie. Mit Gerichten, die heute in der 4. Generation unserer Familie noch gerne gekocht, gebacken und gegessen werden.
Das Besondere an diesem Kochbuch?Farbregister und Farbfotos zur OrientierungSchritt-für-Schritt-Anleitungen für die ZubereitungNährwerte pro Portion zu jedem Gerichtkonkrete Gewichtsangaben der Zutaten (sogar Salz)Tipps für die Umsetzung oder AlternativenVegetarische / Vegane Varianten
Die traditionelle Hausmannskost verarbeitet saisonale Lebensmittel zu einfacher, deftiger und nahrhafter Kost der „gutbürgerlichen“ Küche aus den vergangenen Jahrhunderten. Heute geblieben ist die Kunst, täglich mit geringem Aufwand aus wenigen, meist regionalen Produkten abwechslungsreiche Gerichte zu zaubern, die manchmal mächtig, häufig aber auch leicht sein können.
Entdecke
Vorspeisen & Snacks: Zum Frühstück oder Abendessen leckere Gerichte wie gebratene Tomaten oder Ofenschafskäse auf den Tisch zaubern.
Salate: Schnell gemacht als Hauptgang oder Beilagen-Salat sind traditioneller Kartoffelsalat oder moderner Apfel-Ingwer-Möhrensalat.
Suppen: Darf‘s eine leichte Gemüsesuppe, eine deftige Gulaschsuppe oder eine raffinierte Markklösschensuppe sein?
Hauptspeisen: Klassisch Brathühnchen mit Sosse und Kartoffeln am Sonntag und modern Leczo, Makkaroni oder Quiche in der Woche.
Gemüsegerichte & -beilagen: Gemüse muss nicht immer eine Beilage sein. Versuche Gebratenes Kraut oder geschmorte Gurken.
Süssspeisen, Kuchen & Gebäcke: Nach dem Hauptgang oder zum Kaffee dürfen die süssen Leckereien nicht fehlen: Bananenjoghurt, Marillenknödel oder gedeckter Apfelkuchen.
Bei vielen Rezepten sorgen Vorschläge für alternative Zutaten oder kalorienärmere Varianten für eine kreative Küche.
Das Familienkochbuch Hausmannskost ist ein praktischer Leitfaden für sowohl erfahrene als auch ungeübte Fans der Hausmannskost. Die Gerichte sind alle lecker und bis auf wenige Sonntagsbraten schnell und einfach zu zubereiten.
Viel Spass beim Nachkochen und guten Appetit!
Eigenschaften
Abmessungen
15.24 x 0.71 x 22.86 cm
Erscheinungstermin
15. März 2025
Formatieren
Taschenbuch
ISBN-13
979-8314245996
Sprache
Deutsch
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