Eibischwurzel 100g I Eibischwurzel getrocknet und geschnitten I ideal für Eibischwurzel-Tee I süsser Geschmack I naturrein I Kräutertee lose I vom Achterhof
CHF1870
Eibischwurzel 100g I Eibischwurzel getrocknet und geschnitten I ideal für Eibischwurzel-Tee I süsser Geschmack I naturrein I Kräutertee lose I vom Achterhof
BS12812387
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Beschreibung
Eibischwurzel - Von Neandertalern geschätztIm englischen Sprachgebrauch wird die Eibischwurzel, die den botanischen Namen Althaea officinalis hat, auch als Marshmallow bezeichnet. Das hat auch seinen guten Grund, denn in der Vergangenheit haben Konditoren diese Wurzel, die sehr süss ist, genutzt, um daraus eine Süssigkeit herzustellen, die eben Marshmallow - oder im deutschen Sprachgebrauch Mäusespeck - heisst. Inzwischen haben Marshmallows aber eine andere Zusammensetzung und die Eibischwurzel kommt als hochwertiges und relativ teures Gewürz gegenüber den Alternativzutaten nicht mehr zum Einsatz. Als Pflanze der Naturkunde hat die Eibischwurzel aber eine sehr lange Geschichte. Forscher fanden bereits in einem Grab eines Neandertalers, der geschätzt in etwa 60.000 v. Chr. Gelegt hat, schon Spuren unter anderem der Eibischwurzel. Forscher gehen deshalb davon aus, dass auch der frühe Mensch auf die Eibischwurzel zurückgriff. Bekannt ist aus Überlieferungen, dass auch der griechische Arzt Hippokrates grosse Stücke auf den Eibisch hielt.Eibischwurzel - Die Wurzel hat es in sichIn der Vergangenheit wurde die Eibischwurzel in der Küche aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit der Mohrrübe als Alternative für diese als Gemüse verwendet. Diabetiker sollten eher auf diese Pflanze verzichten. Wichtig zu wissen ist zudem, dass die hohe Menge der Schleimstoffe in der Eibischwurzel in Kombination mit der Einnahme von Arzneimitteln eine Beeinträchtigung der Wirkung dieser Medikamente nach sich ziehen kann.
Eigenschaften
all_contain_allergen_enumerations
Abalone, Mandel, Mandeln, Amberjack, Apfel, Äpfel, Banane, Bananen, Gerste, Rindfleisch, Paranuss, Paranüsse, Buchweizen, Cashewnuss, Cashewnüsse, Sellerie, Huhn, Hühnerfleisch, Hühnerfleisch, Kabeljau, Krabbe, Krabben, Krebstier, Krebstiere, Milchprodukt
Anzahl der Artikel
1
Anzahl der Einheiten
100.0 gramm
Anzahl von Einheiten
100.0 gramm
Artikelabmessungen
6,5 x 13 x 22,5 cm
Artikelhöhe
22,5 cm
Artikelmaße L x B x H
6,5 x 13 x 22,5 cm
Behältertyp
Tasche
Besonderheit
Vegetarisch
Bestandteile
Eibischwurzel getrocknet und geschnitten.
Form des Artikels
Lose Blätter
Format
Lose Blätter
Geschmacksrichtung
Tee
Global Trade Identification Number
04260401869699
Größe
100 g (1er Pack)
Hersteller
Blanks GmbH & Co. KG
Koffeingehalt
Koffeinfrei grams
Kontakt zum Hersteller
Blank‘s GmbH & Co. KG, Bunde-West 12-16, 26831, Bunde, DE
Kontaktinformationen des Herstellers
Blank‘s GmbH & Co. KG, Bunde-West 12-16, 26831, Bunde, DE
Marke
vom-Achterhof
Markenname
vom-Achterhof
Netto-Gewicht
100 Gramm
Paketinformationen
Tasche
Produktabmessungen
6,5 x 13 x 22,5 cm; 250 Gramm
Spezialität
Vegetarisch
Spezielle Informationen
Vegetarisch
Teesorte
Kamille
Teesorten
Kamille
Zusatzstoffe
Eibischwurzel
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