Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer.
Shop NowIhr Warenkorb ist leer.
Shop NowDas professionelle Messerset von Dfito kombiniert hochwertige Materialverarbeitung mit praktischem Zubehör für ambitionierte Köche und Profis. Das Set wurde entwickelt, um sichere Handhabung, optimale Schneideleistung und einfache Lagerung zu vereinen.
Die Messer eignen sich für vielfältige Schneideaufgaben in der Küche: Zerlegung von Fleisch, Zerkleinern von Gemüse und Obst, sowie Filetierarbeiten. Die Schutzscheide schützt sowohl die Klinge als auch den Benutzer während der Lagerung. Die Nylon-Rolltasche ermöglicht sichere Aufbewahrung und mobilen Transport, ideal für professionelle Köche, die ihre Messer mitnehmen möchten.
Das Set besteht aus hochwertigem High Carbon Edelstahl (5Cr15MoV) mit einem Chromgehalt von 16–18% und Kohlenstoffgehalt von 0,6–0,75%. Diese Zusammensetzung bietet eine optimale Balance zwischen Rostbeständigkeit und Schärfbarkeit. Die Klingen sind sorgfältig poliert, was eine glatte, glänzende Oberfläche und mühelos Schneideleistung garantiert. Die Rockwell-Härte von 56–58 stellt hohe Haltbarkeit und Schneideleistung über lange Zeit sicher. Das ergonomische Griffdesign mit sanfter Neigung zwischen Klinge und Griff erhöht Stabilität und Flexibilität.
Ja, die mitgelieferte Schutzscheide schützt sowohl die Messerklinge vor Beschädigungen als auch den Benutzer vor Verletzungen während der Lagerung und dem Transport.
Ja, die Nylon-Rolltasche ist speziell dafür konzipiert, alle Messer sicher zu verstauen und den Transport zu vereinfachen. Sie ist ideal für professionelle Köche, die ihre Messer mitnehmen möchten.
Der High Carbon Edelstahl mit 16–18% Chromgehalt bietet hohe Rostbeständigkeit, übertrifft aber nicht die Eigenschaften reiner Edelstähle. Regelmässige Reinigung und Trocknung nach Gebrauch sind empfohlen.
Keine Bewertungen gefunden