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Brennnessel Blätter geschnitten 100g | Brennnesselblätter getrocknet und geschnitten | ideal für Brennnessel-Tee | Kräutertee loose | vom Achterhof

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Brennnessel Blätter geschnitten 100g | Brennnesselblätter getrocknet und geschnitten | ideal für Brennnessel-Tee | Kräutertee loose | vom Achterhof

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BRENNNESSELTEE Einfach 2 Teelöffel getrocknete Brennnesselblätter mit 250 ml heissem, nicht mehr kochendem Wasser, übergiessen. Nach einer Ziehzeit von 10 Minuten ist der Tee verzehrfähig.
VIELSEITIG IN DER KÜCHE Die fein geschnittenen Brennnesselblätter eignen sich ideal als Spinat-Alternative, für würzige Suppen, Tees, Currys oder Sahnesaucen.
AROMATISCHER GESCHMACK Mit ihrem frischen, kräuterähnlichen Aroma verleihen die Blätter Speisen eine besondere Note und lassen sich vielseitig kombinieren.
BELIEBT IM GARTEN Auch als natürlicher Dünger findet die Brennnessel Verwendung und sorgt als Jauche für nährstoffreichen Boden.
KONTROLLIERTE HERKUNFT, MADE IN GERMANY Unsere Produkte werden nach höchsten Qualitätsstandards produziert und kontrolliert.

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Beschreibung

Fein geschnittene BrennnesselblätterDas picksende Unkraut in der KücheDie eigentliche Brennnessel ist nur eine der Gattungen, die unter dem Familiennamen „Brennnesselgewächs“ geführt wird. In Europa sind etwa 45 Arten dieser Gattung anzutreffen. Da Lebensraum, Bodenqualität und Art der Brennnessel für das Wachstum sehr entscheidend sind, erreichen die unterschiedlichen Sträucher Grössen von 10 bis 250 cm. Ihre kleinen und oft unbemerkt gebliebenen Blüten sind meist blassweiss, manchmal hellviolett. Bekannt ist die Pflanze aber vor allem für ihre Blätter, welche einen brennenden Schmerz bei Kontakt mit Haut auslösen und daher auch ihren Namen hat.Oma’s Tipp: BrennnesselblätterBrennnesselblätter sind ein besonderer Tipp unserer Grossmütter, denn diese benutzen die an Waldrändern und auf Wiesen wuchernde Pflanze. Ob die Brennnesselwurzel fein geschnitten im Tee, die Samen als knusprig-geröstete Note im Salat oder die frischen Blätter als Spinat-Alternative. Vor allem die Blätter sind sehr beliebt in der Küche, werden zu Sahnesaucen, Currys, Tees und vielem mehr dazu gegeben. Ein aufgegossener Brennnesseltee ist beispielsweise ein leckerer und wärmender Tee, der geschmacklich als typisch krautig mit leichter Spinatnote zu beschreiben ist.

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