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Shop NowDas Zwilling Vier-Sterne-Set vereint Funktionalität und Premium-Verarbeitung in einem kompakten Messerblock. Die vollständige Bestückung mit spezialisiert geschliffenen Messern deckt alle Anforderungen des ambitionierten Hobbykochs ab.
Der Wetzstahl sollte regelmässig zur Scharfhaltung der Messer verwendet werden. Die Küchenschere eignet sich für vielfältige Zuschnittarbeiten. Die spezialisiert geschliffenen Messer sind für ihre jeweilige Aufgabe optimiert: das Kochmesser für grössere Schneideaufgaben, das Fleischmesser für rohes Fleisch, das Universalmesser für vielseitige Arbeiten und das Spick- und Garniermesser für filigrane Arbeiten.
Die Messer sind aus FRIODUR eisgehärtetem Stahl geschmiedet und nutzen die SIGMAFORGE-Technik, bei der jedes Messer aus einem Stück geschmiedet wird. Dies ermöglicht optimale Materialverbindung zwischen Klinge und Griff sowie perfekte Balance während der Verwendung. Die V-Edge Schneidengeometrie mit zweistufiger Ausführung garantiert langanhaltende Schärfe und präzise Schnittleistung.
Der mitgelieferte Wetzstahl sollte regelmässig, idealerweise vor jeder intensiveren Nutzung, verwendet werden, um die Schneide auszurichten und die Schärfe zu erhalten.
Informationen zur Spülmaschinentauglichkeit sind nicht verfügbar. Für die längste Lebensdauer wird üblicherweise Handwäsche empfohlen.
Das Set besteht aus Spick- und Garniermesser, Universalmesser, Fleischmesser und Kochmesser. Zusätzlich sind ein Wetzstahl und eine Küchenschere enthalten.
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