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Shop NowMit der Spätzle-Reibe von WMF bereiten Sie hausgemachte Spätzle mühelos und ohne grossen Kraftaufwand zu. Das ergonomische Design und der flexible Teigschaber ermöglichen gleichmässiges Verstreichen des Teigs über die gesamte Fläche – für konsistente Ergebnisse mit jedem Gebrauch.
Füllen Sie den angerührten Teig portionsweise auf die Reibe. Mit dem Teigschaber drücken und streichen Sie den Teig gleichmässig durch die Öffnungen ins kochende Salzwasser. Für lange Spätzle immer in die gleiche Richtung streichen; für Knöpfle wechseln Sie die Streichrichtung. Die Einhängerille sorgt für sicheren Halt am Topfrand während der gesamten Zubereitung.
Die Reibe besteht aus hochwertigem Cromargan Edelstahl 18/10 – einem robusten, rostfreien und säurefesten Material, das formstabil bleibt und hygienisch ist. Der Kunststoff-Schaber ist robust und praktisch in der Griffmulde verstaut. Beide Komponenten sind spülmaschinenfest und ermöglichen wartungsfreie Langzeitnutzung.
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