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Shop NowDiese vielseitige Schmorpfanne vereint die Vorteile einer robusten Edelstahlpfanne mit der praktischen Antihaftbeschichtung. Mit ihrem 5,0-Liter-Volumen und hohem Rand ist sie ideal zum Schmoren, Braten und für alle Arten von Eintöpfen und Flüssigkeitsgerichten geeignet.
Die Schmorpfanne eignet sich hervorragend zum Schmoren von Fleisch, Braten von Geflügel und zum Zubereiten von Eintöpfen und Ragouts. Der hohe Rand ermöglicht auch das Kochen von Flüssigkeitsgerichten ohne Spritzer. Die Antihaftbeschichtung erlaubt fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung. Der beiliegende Glasdeckel ermöglicht es, den Garvorgang jederzeit zu beobachten.
Die Pfanne besteht aus Cromargan Edelstahl 18/10 – einem von WMF patentierten, besonders widerstandsfähigen Material. Der Aluminiumkern unter dem Edelstahl gewährleistet optimale Wärmeleitung und -verteilung. Die ILAG Durit Keramik-Antihaftbeschichtung ist hochwertig und langlebig.
Die Schmorpfanne ist universell einsetzbar und kompatibel mit Induktion, Gas-, Elektro- und Glaskeramik-Kochfeldern.
Ja, die Schmorpfanne ist backofengeeignet bis 180°C und hitzebeständig bis 250°C.
Der Glasdeckel sollte nicht in den Backofen mitgenommen werden. Die Pfanne kann allein bis 180°C im Backofen verwendet werden.
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