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Fenchelsamen BIO süss ganz (250g) | Fenchel Samen | Fencheltee | als Gewürz oder Fenchel Anis Kümmel Tee

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Fenchelsamen BIO süss ganz (250g) | Fenchel Samen | Fencheltee | als Gewürz oder Fenchel Anis Kümmel Tee

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BIO FENCHELSAMEN Die milden süsslich schmeckenden Fenchelsamen sind eine Investition in eine ausbalancierte Aromenküche. Die getrockneten Samen der Fenchelpflanze sind ideale Partner vieler intensiver Gewürze.
AROMA Fenchelfrüchte nehmen intensiv würzigen Komponenten nicht die eigene Geschmacksnote, mildern deren Schärfe aber etwas ab. So tragen Fenchelsamen zu einer harmonischen Armonenbalance bei.
ANWENDUNG Sein hoher Anteil an ätherischen Ölen nutzt uns bis heute in Hustenbonbons oder Fencheltee. Doch auch zum Backen kannst du Fenchelsamen verwenden. Ob im Lebkuchen oder Gewürzkuchen, die süssliche Note der Samen passt perfekt zu Süssem oder frisch gebackenem Brot.
BIO QUALITÄT Unsere Fenchelfrüchte sind 100% BIO und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und unterliegt ständigen Kontrollen.
ÖKO-KONTROLLSTELLE : DE-ÖKO 001 - Aus nicht EU Landwirtschaft - Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen.

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Beschreibung

Fenchelsamen: Ein europäisches Gewürz mit TraditionNicht nur in der asiatischen Küche ist der Fenchelsamen eine begehrte Zutat. Auch bei uns findet er in Tee, Backwaren oder herzhaften Gerichten Verwendung. Kaum verwunderlich, wenn man weiss, dass die Fenchelpflanze ursprünglich in Mittel- und Südeuropa beheimatet ist. Die zu den Doldenblütlern zählende Pflanze wurde bereits im Mittelalter in vielen europäischen Klostergärten angebaut. Fenchelsamen kaufen ist also eine Entscheidung für ein echtes, europäisches Traditionsgewürz.Der Fenchel überzeugte schon früh. Sein hoher Anteil an ätherischen Ölen nutzt uns bis heute in Hustenbonbons oder Fencheltee. Fencheltee kaufen viele Eltern bereits für ihre Babys. Doch auch zum Backen kannst du Fenchelsamen kaufen. Ob im Lebkuchen oder Gewürzkuchen, die an Anis erinnernde, süssliche Note der Fenchelsamen passt perfekt zu Süssem. Und geradezu perfekt zu frisch gebackenem Brot. Als festen Bestandteil der Mischung kannst du sie auch im Brotgewürz kaufen, die Fenchelsamen. Schon die alten Römer sollen Fenchelsamen zur Verfeinerung ihres Brotes verwendet haben.Vor allem beim Verzehr fettreicher Fleischgerichte oder fetter Seefische, wie zum Beispiel Lachs, lohnt es sich, Fenchelsamen zu kaufen. Die kleinen Samen erweisen gerade nach gehaltvollen Feiertagen einen grossen Dienst. Verwendet wird der Fenchelsamen am besten frisch. Du kannst ihn im Mörser grob zerstossen, oder mit einer Gewürzmühle fein mahlen. In welcher Zusammenstellung du ihn verwenden möchtest, bleibt ganz dem persönlichen Geschmack überlassen. Ob zum Lauch- oder Karottengemüse, zum Einmachen von Gewürzgurken, zum Verfeinern des Hackbratens, als edle Note im Weihnachtsgebäck, oder frisch aufgebrüht im Fencheltee. Einfach Fenchelsamen kaufen und nach Lust und Laune variieren.

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