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Fenchelsamen ganz 1000g | ganze Fenchel Samen | Fencheltee | milder, süsslicher Geschmack | ideal zur Zubereitung von Nudelgerichten, Aufläufen & wärmenden Tees | vom Achterhof

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Fenchelsamen ganz 100g | ganze Fenchel Samen | Fencheltee | milder, süßlicher Geschmack | ideal zur Zubereitung von Nudelgerichten, Aufläufen & wärmenden Tees | vom Achterhof

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FENCHELSAMEN Die mild süsslichen Fenchelsamen sind eine Investition in eine ausbalancierte Aromenküche. Die getrockneten Samen der Fenchelpflanze sind ideale Partner vieler intensiver Gewürze.
AROMA Fenchelfrüchte nehmen intensiv würzigen Komponenten nicht die eigene Geschmacksnote, mildern deren Schärfe aber etwas ab. So tragen Fenchelsamen zu einer harmonischen Armonenbalance bei.
FENCHEL Bei den sogenannten Fenchel-Samen handelt es sich um die Früchte des Fenchels. Ihr intensiver, leicht süsslicher Geschmack findet vor allem Verwendung in indischen und chinesischen Speisen, hat jedoch auch eine Tradition in der mittel- und südeuropäischen Küche.
ANWENDUNG Sein hoher Anteil an ätherischen Ölen nutzt uns bis heute in Hustenbonbons oder Fencheltee. Doch auch zum Backen kannst du Fenchelsamen verwenden. Ob im Lebkuchen oder Gewürzkuchen, die süssliche Note der Samen passt perfekt zu Süssem oder frisch gebackenem Brot.
NATURREIN Frei von künstlichen Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Aromen.

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Fenchelsamen: Der ideale GewürzpartnerFENCHEL: BREITES AROMAPROFILDie milden süsslich schmeckenden Fenchelsamen kaufen, ist eine Investition in eine vielfältige, ausbalancierte Aromenküche. Die getrockneten Früchte der Fenchelpflanze sind ideale Partner vieler intensiver Gewürze. Langer Pfeffer, schwarzer Pfeffer oder Kümmel profitieren von der angenehmen Milde der Fenchelsamen. Kaufen kann man ihn daher auch oftmals als Bestandteil verschiedener Gewürzmischungen. Fenchelsamen nehmen intensiv würzigen Komponenten nicht die eigene Geschmacksnote, mildern deren Schärfe aber etwas ab. So tragen Fenchelsamen zu einer harmonischen Aromenbalance bei. Die Chinesen wissen um diese harmonisierende Wirkung der Fenchelsamen, so gehören sie neben Szechuanpfeffer, Sternanis, Zimt und Gewürznelken zu den fünf Zutaten des bekannten Fünf-Gewürze-Pulvers. Und dieses wird in der asiatischen Küche in allen nur denkbaren Zubereitungen verwendet. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, das Fünf-Gewürze-Pulver liefert die beliebteste Geschmackskombination im Reich der Mitte.FENCHELSAMEN KAUFEN: EIN EUROPÄISCHES GEWÜRZ MIT TRADITIONAuch bei uns findet er in Tee, Backwaren oder herzhaften Gerichten Verwendung. Fenchelsamen kaufen ist also eine Entscheidung für ein echtes, europäisches Traditionsgewürz. Durch seine ätherischen Öle glänzt er zum Beispiel als Tee. Doch auch zum Backen kannst du Fenchelsamen kaufen. Ob im Lebkuchen oder Gewürzkuchen, die an Anis erinnernde, süssliche Note der Fenchelsamen passt perfekt zu Süssem. Und geradezu perfekt zu frisch gebackenem Brot.

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