de Buyer - Blinis-Pfännchen MINERAL B aus Eisenstahl - 12 cm - 5612.12, Silber

Artikelnummer:

BS11075235

de Buyer - Blinis-Pfännchen MINERAL B aus Eisenstahl - 12 cm - 5612.12, Silber

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Robuste, unverwüstliches Blinis-Pfännchen aus Eisenstahl der Kochgeschirrserie MINERAL B - origine France. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart.
Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Aus Walzstahl: 2,5 bis 3 mm dick. Der Stiel ist fest vernietet, handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen.
Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht Spülmaschininengeeignet. Für alle Herdarten, inklusive Induktion.
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Beschreibung

Pfanne mit kleinem Durchmesser, ideal zum Backen von Blinis, Beignets und Pfannkuchen. Das robuste Kochgeschirr MINERAL B ist aus weissem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Natürliche Antihaftwirkung, verbessert sich ab der ersten Verwendung: allmähliches Einbrennen. Hervorragendes Karamellisieren der Speisen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Möglichst keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

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