Biojoy BIO-Beifuss Tee (250 g), getrocknet und geschnitten, Beifusskraut (Artemisia vulgaris)
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Biojoy BIO-Beifuss Tee (250 g), getrocknet und geschnitten, Beifusskraut (Artemisia vulgaris)
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Beschreibung
Das feine, aber leicht herbe Aroma erinnert an Wacholder, Salbei und auch an Wermut, ist aber etwas milder als Wermutkraut, da Beifuss weniger Bitterstoffe enthält. Als klassisches Küchenkraut wird Beifuss Geflügelgerichten wie Gans und Ente, Schmorgerichten mit Hammel, -Lamm- und Schweinefleisch sowie Aalsuppe und anderen Aalgerichten zugegeben. Unser Beifusskraut ist ebenso für die Teezubereitung geeignet.
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